Znajte što je na vašem tanjuru
Voćni led
Kalorije i nutritivne vrijednosti
smrznute poslastice, vrsta leda, bez dodanog šećera
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 24 kcal —
- Bjelančevine 0,5 g 1%
- Ugljikohidrati 6,2 g 2%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Natrij 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 2 mg 0%
- Željezo 0,13 mg 1%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalij 26 mg 1%
- Cink 0,04 mg 0%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,5 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 51 g | 12 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 2 porcije | 102 g | 24 | 0,5 g | 6,3 g | 0,1 g |
| ½ porcije | 25,5 g | 6 | 0,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 porcije | 153 g | 37 | 0,8 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 4 porcije | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0,8 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,3 g | 16 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Voćni vodeni sladoleds aspartamom24 kcal / 100 g
- Voćni sladoledi i sladoledi od sokasmrznute poslastice87 kcal / 100 g
- Ledeni štapićsmrznute poslastice, vrsta leda, s niskokaloriчним zaslađivačem24 kcal / 100 g
- Led od limetesmrznute poslastice, vrsta leda, limeta128 kcal / 100 g
- Ledenjak na štapićusmrznute poslastice, vrsta leda, sladoled na štapiću79 kcal / 100 g
- Fudgsicle sladoledi na štapićusmrznuti deserti, bez dodanog šećera124 kcal / 100 g
- Talijanski ledeni desertsmrznuta poslastica, vrste ledenog deserta, pripremljena u restoranu53 kcal / 100 g
- Sladoleddesert, smrznuto, sladoled, bez masti, bez dodanog šećera, okusi osim čokolade133 kcal / 100 g
- Sladoled od čokoladelagani, bez dodanog šećera173 kcal / 100 g
- Creamsicle sladoled na štapićusmrznute poslastice, bez šećera49 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Voćni led
Kako napraviti voćni led kod kuće?
Izblendaj zrelo voće s malo vode ili soka, ulij smjesu u kalupe i zamrzni najmanje četiri sata. Za lakše vađenje kratko drži kalup pod mlakom vodom.
Kako spriječiti da domaći voćni led bude tvrd kao kamen?
Upotrijebi zrelo, slatko voće i dodaj malo soka ili sirupa; šećer usporava stvaranje velikih kristala leda. Prije jela ostavi ga nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
Koliko dugo voćni led može stajati u zamrzivaču?
U dobro zatvorenoj posudi zadržava najbolju teksturu otprilike mjesec dana. Nakon toga obično ostaje siguran ako je cijelo vrijeme bio zamrznut, ali može izgubiti okus i dobiti kristale leda.
Koje voće najbolje ide u voćni led?
Jagode, maline, mango i breskve daju gustu, aromatičnu smjesu; lubenica i naranča daju osvježavajući led s više soka. Kombiniraj, primjerice, jagode i bananu ili mango i limetu.
Kako napraviti voćni led bez kalupa?
Ulij smjesu u male čašice ili posudicu za kockice leda. Ako koristiš čašice, umetni štapiće nakon što se smjesa počne stezati, obično nakon četrdesetak minuta.
Je li voćni led isto što i voćni vodeni sladoled?
Nazivi se često preklapaju: oba su uglavnom smrznuta voda ili voćni sok, bez mliječne baze. Voćni led obično se zamrzava u kalupu na štapiću, dok se vodeni sladoled može posluživati i u kuglicama ili čaši.
Može li se voćni led raditi od cijelog voća, a ne samo od soka?
Da. Usitnjeno voće daje puniji okus i malo vlakana, dok će procijeđeni sok napraviti glađi led; ukloni koštice i tvrde kožice prije zamrzavanja.
Je li voćni led prikladan za malu djecu?
Tvrdi štapić može ozlijediti usta, a odlomljeni komadi mogu biti rizik od gušenja. Malom djetetu ponudi ga bez štapića, u sjedećem položaju i uz nadzor, kad ga može sigurno lizati.
Izvor: USDA FoodData Central 169613 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
