Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 293 kcal —
  • Bjelančevine 9,9 g 20%
  • Ugljikohidrati 50 g 18%
  • Masti 4,3 g 6%
  • Zasićene masti 0,6 g 3%
  • Vlakna 2,3 g 8%
  • Šećeri 1,8 g —
  • Natrij 544 mg 24%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,42 mg 3%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,48 mg 40%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folna kiselina (B9) 95 µg 24%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 95 mg 7%
  • Željezo 3,3 mg 18%
  • Magnezij 27 mg 6%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Kalij 108 mg 2%
  • Cink 0,94 mg 9%
  • Bakar 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 39,1 µg 71%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2939,9 g50 g4,3 g
50 g50 g1475 g25 g2,2 g
150 g150 g44015 g76 g6,5 g
200 g200 g58620 g101 g8,6 g
250 g250 g73325 g126 g11 g

Pitanja o namirnici Tvrdo Kaiser pecivo

Kako podgrijati Kaiser pecivo da opet bude hrskavo?

Lagano ga poprskaj vodom i stavi u pećnicu zagrijanu na 180 °C na 5–8 minuta. Za hrskavu koricu nemoj ga zamotati dok je još vruće.

Kako čuvati Kaiser pecivo da ne postane žilavo?

Čuvaj ga na sobnoj temperaturi u papirnatoj vrećici ili kutiji za kruh i pojedi unutar dan ili dva. Hladnjak ga brže isušuje.

Može li se Kaiser pecivo zamrznuti?

Može: zamrzni ga čim se ohladi, dobro zatvorenog u vrećici. Odmrzni ga na sobnoj temperaturi, zatim ga kratko zagrij u pećnici na 180 °C.

Kako pripremiti Kaiser pecivo za sendvič?

Prereži ga vodoravno nazubljenim nožem. Ako želiš da nadjev manje ovlaži sredinu, prerezane strane kratko prepeci na tavi ili u pećnici.

Što dobro ide uz Kaiser pecivo?

Dobro se slaže sa sirom, šunkom, jajetom ili pečenim povrćem. Zbog čvrste korice i meke sredine praktično je za sendvič koji nosiš sa sobom.

Može li Kaiser pecivo zamijeniti običnu tvrdu žemljicu?

Može u sendvičima i uz juhe ili salate. Kaiser pecivo prepoznaje se po utisnutom uzorku na vrhu; okus i namjena slični su običnoj tvrdoj žemljici.

Izvor: Canadian Nutrient File 3988 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana