Znajte što je na vašem tanjuru

Tamarind bomboni

Kalorije i nutritivne vrijednosti

331

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0 g

UH89 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 331 kcal —
Bjelančevine 0 g 0%
Ugljikohidrati 89 g 33%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 2,5 g 9%
Šećeri 79 g —
Natrij 1643 mg 71%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,05 mg 0%
Vitamin K 1,4 µg 1%
Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
Niacin (B3) 0,95 mg 6%
Pantotenska kiselina (B5) 0,07 mg 1%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 4,2 mg 1%

Minerali

Kalcij 0 mg 0%
Željezo 0 mg 0%
Magnezij 45 mg 11%
Fosfor 56 mg 4%
Kalij 309 mg 7%
Cink 0,08 mg 1%
Bakar 0,05 mg 5%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 1 µg 2%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	UH
100 g	100 g	331	90 g
1 porcija	14 g	46	13 g
2 porcije	28 g	93	25 g
½ porcije	7 g	23	6,3 g
3 porcije	42 g	139	38 g
4 porcije	56 g	185	50 g
50 g	50 g	166	45 g
150 g	150 g	497	134 g
200 g	200 g	662	179 g
250 g	250 g	828	224 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Tamarind bomboni

Kakav je okus tamarind bombona?

Obično su istodobno slatki i kiseli, a neke inačice imaju i čili ili sol. Tamarind daje voćnu, pomalo kiselkastu aromu; bomboni mogu biti mekani i ljepljivi ili tvrđi.

Kako se jedu tamarind bomboni?

Mekani bombon možeš polako odgrizati ili otapati u ustima; ako je obložen šećerom ili čilijem, omot skini prije jela. Zbog ljepljive teksture nemoj ga davati malom djetetu koje još ne može sigurno žvakati.

Kako se rade tamarind bomboni?

Pulpa tamarinda miješa se sa šećerom, a često i sa solju ili čilijem, pa se smjesa oblikuje u kuglice ili pločice. Za kućnu pripremu ukloni koštice i vlakna iz pulpe prije nego što je umiješaš sa šećerom.

Kako čuvati tamarind bombone da se ne zalijepe?

Drži ih dobro zatvorene na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunca i pare iz kuhinje. Ako su pojedinačno omotani, ostavi ih u omotima dok ih ne poslužiš.

Može li se tamarind bombon upotrijebiti u umaku?

Da: otopi ga u malo vruće vode i umiješaj u umak ili marinadu, kušajući prije dodavanja soli jer neke vrste već sadrže sol. Slatko-kiseli okus dobro se uklapa uz čili, češnjak i jela od povrća.

Jesu li tamarind bomboni isto što i tamarind?

Ne. Tamarind je plod čija se pulpa koristi za izradu bombona, dok bomboni obično sadrže dodani šećer, a katkad i sol ili čili; zato nisu izravna zamjena za čistu pulpu u receptu.

Izvor: USDA FoodData Central 170281 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana