Znajte što je na vašem tanjuru

Maraschino trešnje

Kalorije i nutritivne vrijednosti

kandirane, staklenka, ocijeđene

165
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,2 g
UH39 g
Masti0,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 165 kcal —
  • Bjelančevine 0,2 g 0%
  • Ugljikohidrati 39 g 14%
  • Masti 0,2 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 3,2 g 11%
  • Šećeri 39 g —
  • Natrij 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,05 mg 0%
  • Vitamin K 1,5 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,05 mg 1%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 54 mg 4%
  • Željezo 0,43 mg 2%
  • Magnezij 4 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalij 21 mg 0%
  • Cink 0,26 mg 2%
  • Bakar 0,14 mg 16%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1650,2 g39 g0,2 g
50 g50 g830,1 g19 g0,1 g
150 g150 g2480,3 g58 g0,3 g
200 g200 g3300,4 g78 g0,4 g
250 g250 g4130,6 g97 g0,5 g

Pitanja o namirnici Maraschino trešnje

Jesu li maraskino trešnje uvijek namočene u likeru maraskino?

Ne. Naziv ne znači da sadrže liker: mnoge komercijalne maraskino trešnje odkoštičene su i čuvaju se u zaslađenom sirupu, a mogu biti obojene. Provjeri popis sastojaka ako želiš izbjeći alkohol ili bojila.

Kako upotrijebiti maraskino trešnje u kolačima?

Ocijedi ih i nježno posuši papirnatim ručnikom prije nego što ih umiješaš u tijesto; tako neće unijeti višak sirupa. Odlične su u biskvitima, voćnim kolačima i kao ukras na tortama i sladoledu.

U kojim se koktelima i slasticama koriste maraskino trešnje?

Često se stavljaju u koktele poput Manhattana i Shirley Templea te na sladoledne kupove, milkshakeove i kolače. Za koktel ih dodaj na kraju, kao ukras; malo sirupa može poslužiti i za zaslađivanje pića.

Kako čuvati otvorenu staklenku maraskino trešanja?

Dobro je zatvori i drži u hladnjaku, s trešnjama uronjenima u sirup. Za vađenje koristi čist pribor kako sirup i sadržaj ne bi onečistio.

Čime mogu zamijeniti maraskino trešnje u receptu?

Za ukras poslužit će svježa trešnja bez koštice ili dobro ocijeđena višnja, no bit će manje slatke i neće imati isti sirupasti okus. U kolačima ih možeš zamijeniti kandiranim trešnjama, uz napomenu da su čvršće i slađe.

Po čemu se maraskino trešnje razlikuju od kandiranih trešanja?

Maraskino trešnje obično su sočne i čuvaju se u sirupu, dok su kandirane trešnje dulje obrađene šećerom i čvršće, često gotovo žvakaće. Kandirane trešnje imaju 339 kcal na 100 g, a maraskino trešnje 165 kcal.

Izvor: Canadian Nutrient File 5392 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana