Znajte što je na vašem tanjuru
Krema od vanilije
Kalorije i nutritivne vrijednosti
punomasna
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 86 kcal —
- Bjelančevine 2,3 g 5%
- Ugljikohidrati 13 g 5%
- Masti 2,8 g 4%
- Zasićene masti 1,8 g 9%
- Vlakna 0,4 g 1%
- Šećeri 8,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 1,2 g | 6,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 129 | 3,5 g | 19 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 4,6 g | 26 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 5,8 g | 32 g | 7 g |
Slične namirnice
- Krema od vanilije s punomasnim mlijekom113 kcal / 100 g
- Kremarazličitih okusa, punomasna87 kcal / 100 g
- Puding od vanilijespremno za jelo130 kcal / 100 g
- Čokoladni pudingpunomasni88 kcal / 100 g
- Pudingmliječni, s vanilijom, komercijalni98 kcal / 100 g
- Kremni desert s okusom vanilijekonzerviran133 kcal / 100 g
- Umak od vanilijesa vrhnjem, mlijekom302 kcal / 100 g
- Vanilija krema sa smanjenim udjelom mastikomercijalno proizveden77 kcal / 100 g
- Krema za kolače143 kcal / 100 g
- Bezlaktozni puding od vanilijekomercijalni98 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Krema od vanilije
Kako spriječiti da se na kremi od vanilije stvori korica?
Pokrij je prozirnom folijom tako da folija dodiruje cijelu površinu kreme i ohladi je. Tako se ne stvara suha kožica dok se krema hladi.
Koliko dugo krema od vanilije može stajati u hladnjaku?
Stavi je u čistu, poklopljenu posudu i drži u hladnjaku; potroši je unutar 2–3 dana. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje nego što je potrebno za posluživanje.
Može li se krema od vanilije zamrznuti?
Zamrzavanje se uglavnom ne isplati: nakon odmrzavanja krema može postati zrnata ili pustiti tekućinu. Za kolače je bolje pripremiti svježu kremu ili je napraviti dan prije i čuvati u hladnjaku.
Kako napraviti glatku kremu od vanilije bez grudica?
Škrob najprije razmuti u malo hladnog mlijeka, pa ga ulij u zagrijano mlijeko uz stalno miješanje pjenjačom. Kuhaj dok se krema ne zgusne; kremu sa žumanjcima zagrijavaj nježno i ne dopusti da zavrije.
Uz što se najčešće poslužuje krema od vanilije?
Odlično ide uz štrudlu od jabuka, voćne pite i biskvitne kolače, a može poslužiti i kao nadjev za princes-krafne ili kremšnite. Za brz desert posluži je s bobičastim voćem.
Čime mogu zamijeniti kremu od vanilije u kolaču?
Za sloj koji treba ostati čvrst upotrijebi puding od vanilije pripremljen s manje mlijeka; za laganiji nadjev može poslužiti tučeno slatko vrhnje, ali neće imati isti okus ni teksturu. Ako recept traži kremu koja se peče, zamjena može promijeniti rezultat.
Sadrži li krema od vanilije mlijeko i jaja?
Mlijeko je uobičajen sastojak, a mnoge domaće kreme rade se i sa žumanjcima, no recepti i gotovi proizvodi razlikuju se. Ako izbjegavaš neki sastojak, provjeri sastav konkretne kreme.
Izvor: NEVO (Netherlands) 282 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
