Znajte što je na vašem tanjuru
Kolač od bundeve
Kalorije i nutritivne vrijednosti
domaći
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 233 kcal —
- Bjelančevine 3,7 g 7%
- Ugljikohidrati 43 g 16%
- Masti 5 g 6%
- Vlakna 1,3 g 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 3,7 g | 43 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 1,9 g | 21 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 5,6 g | 64 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 7,4 g | 86 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 9,3 g | 107 g | 13 g |
Slične namirnice
- Kolač od bundeve i bademabiskvit276 kcal / 100 g
- Bučnicadomaće204 kcal / 100 g
- Pita od bundeveslatka267 kcal / 100 g
- Kolač od mrkvedomaći369 kcal / 100 g
- Kolač od narančedomaći283 kcal / 100 g
- Pšenični kolačdomaći429 kcal / 100 g
- Torta od mrkvebez glutena i laktoze, domaća418 kcal / 100 g
- Skon od bundevedomaći286 kcal / 100 g
- Juha od bundevedomaća46 kcal / 100 g
- Engleski kolačdomaći408 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kolač od bundeve
Kako znaš da je kolač od bundeve pečen?
U sredinu zabodi čačkalicu: treba izaći gotovo čista, bez sirovog tijesta. Ako se vrh prebrzo tamni, prekrij ga folijom pred kraj pečenja.
Treba li bundevu za kolač prvo ispeći ili skuhati?
Najbolje je bundevu narezati i peći na 200 °C dok sasvim ne omekša, pa je usitniti i dobro ocijediti. Kuhana bundeva upije više vode pa kolač može ispasti gnjecav.
Koje začine staviti u kolač od bundeve?
Cimet je klasičan, a lijepo mu pristaju i đumbir, muškatni oraščić te klinčić. Dodaj ih u brašno kako bi se ravnomjerno rasporedili u tijestu.
Kako čuvati kolač od bundeve?
Ohlađen kolač drži pokriven na hladnom i pojedi ga u roku od dva dana. Ako ima kremu od sira ili šlaga, spremi ga u hladnjak.
Može li se u kolaču od bundeve pire zamijeniti naribanom bundevom?
Možeš upotrijebiti sitno naribanu sirovu bundevu, ali kolač će biti teksturom bliži kolaču od mrkve. Pire daje glađe, vlažnije tijesto; ako je vodenast, prije dodavanja ga ocijedi.
Što poslužiti uz kolač od bundeve?
Odlično pristaju nezaslađeni šlag, grčki jogurt ili kuglica sladoleda od vanilije. Za hrskavost pospi ga preprženim orasima ili sjemenkama bundeve.
Može li se kolač od bundeve zamrznuti?
Da. Nareži ga na komade, svaki omotaj i zamrzni u zatvorenoj posudi; odmrzni preko noći u hladnjaku ili nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Kremu od sira najbolje je dodati nakon odmrzavanja.
Izvor: tbca BRC1031A · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
