Znajte što je na vašem tanjuru

Kikiriki

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sirovi, u ljusci

541

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine25 g

UH7,9 g

Masti43 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 541 kcal —
Bjelančevine 25 g 50%
Ugljikohidrati 7,9 g 3%
Masti 43 g 55%
Zasićene masti 6,8 g 34%
Vlakna 8,1 g 29%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	541	25 g	7,9 g	43 g
50 g	50 g	271	13 g	4 g	22 g
150 g	150 g	812	38 g	12 g	65 g
200 g	200 g	1082	51 g	16 g	86 g
250 g	250 g	1353	63 g	20 g	108 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Kikiriki

Kako ispeći kikiriki u pećnici?

Rasporedi sirovi kikiriki u jednom sloju na lim i peci ga na 175 °C oko 15–20 minuta, jednom promiješavši. Gotov je kad zamiriše i blago potamni; hrskav postaje dok se hladi.

Kako napraviti maslac od kikirikija kod kuće?

Samelji pečeni kikiriki u snažnom blenderu ili sjeckalici: najprije će postati mrvičast, a zatim kremast. Povremeno zaustavi uređaj i sastruži smjesu sa stijenki; ulje nije potrebno.

Kako čuvati kikiriki da ne užegne?

Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca. Oguljeni kikiriki dulje zadržava svježinu u hladnjaku, a možeš ga i zamrznuti.

U kojim se jelima upotrebljava kikiriki?

Kikiriki se često dodaje satay umaku, azijskim jelima s rezancima i prženom povrću, a nasjeckan je ukusan posip za kašu ili salatu. Maslac od kikirikija dobro pristaje uz bananu, tost i zobene pahuljice.

Može li kikiriki zamijeniti bademe u receptu?

U kolačima, granoli i posipima možeš zamijeniti bademe kikirikijem u istoj količini, ali okus će biti izraženiji i zemljastiji. Kikiriki ima 25 g proteina na 100 g, a bademi 21 g.

Je li kikiriki orašasti plod ili mahunarka?

Botanički je mahunarka, srodna grahu i grašku, a ne orašasti plod. Raste pod zemljom: nakon oprašivanja stabljika se savija prema tlu i mahuna se razvija u zemlji.

Je li sigurno jesti sirovi kikiriki?

Sirovi kikiriki možeš jesti ako je svjež, pravilno čuvan i bez plijesni ili neugodna mirisa. Baci ga ako primijetiš plijesan, jer pečenje ne čini pokvareni kikiriki sigurnim.

Koliko proteina ima kikiriki u uobičajenoj porciji?

Mala šaka, oko 30 g, daje približno 7,6 g proteina. Za praktičnu užinu odmjeri šaku umjesto da grickaš iz velike vrećice.

Izvor: BEDCA (Spain) 2185 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana