Znajte što je na vašem tanjuru
Keks s maslacem ili šećerom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s čokoladnom glazurom ili nadjevom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 503 kcal —
- Bjelančevine 4,1 g 8%
- Ugljikohidrati 67 g 24%
- Masti 24 g 30%
- Zasićene masti 15 g 74%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 34 g —
- Natrij 301 mg 13%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 6,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 19 mg 1%
- Željezo 2,4 mg 14%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalij 234 mg 5%
- Cink 0,2 mg 2%
- Bakar 0,37 mg 41%
- Selen 9 µg 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 503 | 4,1 g | 67 g | 24 g |
| 1 porcija | 31 g | 156 | 1,3 g | 21 g | 7,3 g |
| 2 porcije | 62 g | 312 | 2,5 g | 42 g | 15 g |
| ½ porcije | 15,5 g | 78 | 0,6 g | 10 g | 3,6 g |
| 3 porcije | 93 g | 468 | 3,8 g | 62 g | 22 g |
| 4 porcije | 124 g | 624 | 5,1 g | 83 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 2,1 g | 34 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 755 | 6,2 g | 100 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1006 | 8,2 g | 134 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1258 | 10 g | 167 g | 59 g |
Slične namirnice
- Masleni keksi preiveni čokoladoms punjenjem ili bez, komercijalno487 kcal / 100 g
- Masleni keks s čokoladomkeks, s čokoladom (komadići čokolade ili premaz)496 kcal / 100 g
- Čokoladni masleni keks476 kcal / 100 g
- Keksić s kikiriki maslacems punjenjem, premazano čokoladom562 kcal / 100 g
- Čokoladni kekss glazurom ili premazom507 kcal / 100 g
- Sendvič keks s čokoladom ili šećerompunjenje svih okusa, napravljeno s masnoćom od kokosovog ulja, komercijalno495 kcal / 100 g
- Sendvič keks s čokoladomdodatno punjenje kremom498 kcal / 100 g
- Keks s kikiriki maslacem preiven čokoladom562 kcal / 100 g
- Keks s okusom šećera preliven čokoladom526 kcal / 100 g
- Keksi s maslacemkomercijalno pripremljeni, obogaćeni467 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Keks s maslacem ili šećerom
Zašto se keksi s maslacem ili šećerom rašire tijekom pečenja?
Tijesto je često premekano ili pretoplo. Oblikovane kekse ohladi u hladnjaku 20–30 minuta, a lim stavi u već zagrijanu pećnicu.
Na kojoj temperaturi i koliko dugo peći kekse s maslacem ili šećerom?
Peci ih na 175 °C otprilike 8–12 minuta, dok rubovi tek ne počnu rumenjeti; sredina će se stvrdnuti dok se hlade. Vrijeme prilagodi debljini keksa.
Kako čuvati kekse s maslacem ili šećerom da ostanu hrskavi?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu kutiju na suho mjesto. Nemoj ih držati uz mekane kolače jer će upiti vlagu i omekšati.
Može li se tijesto za kekse s maslacem ili šećerom zamrznuti?
Može: oblikuj kuglice ili valjak, dobro ih omotaj i zamrzni. Kuglice možeš peći izravno zamrznute, uz nekoliko minuta dulje pečenja.
Uz što poslužiti kekse s maslacem ili šećerom?
Dobro pristaju uz kavu, čaj ili kakao. Usitnjeni su i praktična podloga za cheesecake i druge deserte s kremastim nadjevom.
Čime zamijeniti maslac u keksima s maslacem ili šećerom?
Možeš upotrijebiti tvrdi biljni namaz za pečenje u istoj količini; mekani namaz iz kutijice može učiniti tijesto premekanim i kekse plosnatima. Okus i prhkost neće biti posve isti.
Koliko keksa s maslacem ili šećerom čini uobičajenu porciju?
Jedan veći keks od oko 31 g daje 156 kcal. Manji keksi razlikuju se po veličini, pa je korisnije brojati komade prema njihovoj težini.
Izvor: USDA FoodData Central 174079 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
