ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 63 kcal —
- חלבון 1 g 2%
- פחמימות 14 g 5%
- שומן 0.3 g 0%
- שומן רווי 0.1 g 0%
- סיבים תזונתיים 1.4 g 5%
- סוכרים 12 g —
- נתרן 3 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 1 µg 0%
- ויטמין C 161 mg 179%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1.4 mg 9%
- ויטמין K 6.1 µg 5%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 6%
- ניאצין (B3) 0.23 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.12 mg 2%
- ויטמין B6 0.08 mg 5%
- פולאט (B9) 31 µg 8%
- ויטמין B12 0.08 µg 3%
- כולין 1.9 mg 0%
מינרלים
- סידן 17 mg 1%
- ברזל 0.21 mg 1%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 25 mg 2%
- אשלגן 315 mg 7%
- אבץ 0.08 mg 1%
- נחושת 0.15 mg 17%
- מנגן 0.05 mg 2%
- סלניום 0.4 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0.3 g |
| 1 מנה | 81 g | 51 | 0.8 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 162 g | 102 | 1.7 g | 23 g | 0.5 g |
| ½ מנה | 40.5 g | 26 | 0.4 g | 5.8 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 243 g | 153 | 2.5 g | 35 g | 0.7 g |
| 4 מנות | 324 g | 204 | 3.3 g | 47 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.5 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1.5 g | 22 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2.6 g | 36 g | 0.7 g |
שאלות על קיווי Zespri SunGold
איך יודעים שקיווי SunGold בשל?
בחר פרי שמרגיש מעט רך בלחיצה עדינה, אבל לא מעוך. אם הוא קשה, השאר אותו בטמפרטורת החדר עד שיתרכך מעט.
איך לקלף קיווי SunGold, והאם אפשר לאכול את הקליפה?
הקליפה של SunGold חלקה יחסית ואכילה, כך שאפשר לשטוף היטב ולאכול את הפרי שלם. אם אתה מעדיף לקלף, חתוך את הקצוות והעבר סכין קטנה בין הקליפה לבשר הפרי.
איך שומרים קיווי SunGold אחרי הקנייה?
פרי קשה ימשיך להבשיל בטמפרטורת החדר; כדי לזרז זאת, הנח אותו בשקית נייר עם תפוח או בננה. כשהוא בשל, שמור אותו במקרר והשתמש בו בתוך כמה ימים.
האם קיווי SunGold מתאים לג׳לי ולסלט פירות?
הוא מתאים לסלט פירות, אבל קיווי טרי עלול למנוע מג׳לטין להתייצב בגלל אנזים שמפרק חלבונים. אם אתה מכין ג׳לי, חמם את הקיווי לפני ההוספה כדי לנטרל את האנזים.
מה ההבדל בין קיווי SunGold לקיווי ירוק?
SunGold בדרך כלל מתוק יותר, ובשרו צהוב; הקיווי הירוק חמצמץ יותר ובעל מרקם גרגירי יותר. בקיווי ירוק יש 92.7 מ״ג ויטמין C ל־100 גרם, לעומת 161 מ״ג בקיווי SunGold.
כמה ויטמין C יש במנה של קיווי SunGold?
בפרי במשקל טיפוסי של 81 גרם יש 131 מ״ג ויטמין C. קיווי SunGold הוא מקור לוויטמין C.
איך כדאי לחתוך קיווי SunGold לילד קטן?
חתוך את הפרי לחתיכות קטנות ורכות, והסר חלקים קשים או מעוכים. אל תגיש פרי שלם או פרוסות עגולות לילד שעדיין מתקשה ללעוס ולבלוע.
מקור: USDA FoodData Central 168211 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים