דעו מה יש בצלחת שלכם
פיתה לבנה מועשרת
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 275 kcal —
- חלבון 9.1 g 18%
- פחמימות 54 g 19%
- שומן 1.2 g 2%
- שומן רווי 0.2 g 1%
- סיבים תזונתיים 2.2 g 8%
- סוכרים 1.3 g —
- נתרן 536 mg 23%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.3 mg 2%
- ויטמין K 0.2 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.6 mg 50%
- ריבופלבין (B2) 0.33 mg 25%
- ניאצין (B3) 4.6 mg 29%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.4 mg 8%
- ויטמין B6 0.03 mg 2%
- פולאט (B9) 107 µg 27%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 14.6 mg 3%
מינרלים
- סידן 86 mg 7%
- ברזל 2.6 mg 15%
- מגנזיום 26 mg 6%
- זרחן 97 mg 8%
- אשלגן 120 mg 3%
- אבץ 0.84 mg 8%
- נחושת 0.17 mg 19%
- מנגן 0.48 mg 21%
- סלניום 27.1 µg 49%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 9.1 g | 54 g | 1.2 g |
| 1 מנה | 60 g | 165 | 5.5 g | 32 g | 0.7 g |
| 2 מנות | 120 g | 330 | 11 g | 64 g | 1.4 g |
| ½ מנה | 30 g | 83 | 2.7 g | 16 g | 0.4 g |
| 3 מנות | 180 g | 495 | 16 g | 96 g | 2.2 g |
| 4 מנות | 240 g | 660 | 22 g | 128 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4.6 g | 27 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 14 g | 80 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 18 g | 107 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 23 g | 134 g | 3 g |
שאלות על פיתה לבנה מועשרת
איך מחממים פיתה לבנה מועשרת בלי לייבש אותה?
השפרץ עליה מעט מים וחמם במחבת יבשה על אש בינונית כחצי דקה מכל צד, או עטוף אותה בנייר כסף וחמם בתנור ב־180 מעלות במשך כחמש דקות.
איך פותחים פיתה לבנה מועשרת לכיס בלי שתיקרע?
חמם אותה כמה שניות כדי לרכך, ואז חתוך לאורך שפתה והפרד בעדינות את שני הדפנות. אם היא יבשה, עטוף אותה במגבת לחה וחמם לזמן קצר.
איך שומרים פיתה לבנה מועשרת טרייה?
שמור אותה סגורה היטב בטמפרטורת החדר ואכול בתוך יום או יומיים. להקפאה, הפרד בין הפיתות בנייר אפייה והכנס לשקית אטומה; אפשר לחמם ישירות מהמקפיא.
מה שמים בתוך פיתה לבנה מועשרת?
הכיס מתאים לפלאפל עם טחינה, שווארמה, חומוס עם ביצה קשה או סלט קצוץ. כדי למנוע פיתה רטובה, מרח תחילה שכבת חומוס או טחינה והוסף ירקות עסיסיים סמוך לאכילה.
במה פיתה לבנה מועשרת שונה מפיתה מקמח מלא?
בפיתה מקמח מלא יש 6.1 גרם סיבים ל־100 גרם, לעומת 2.2 גרם בפיתה לבנה מועשרת. הקמח המלא מעניק לה טעם עמוק יותר ומרקם צפוף יותר.
האם פיתה לבנה מועשרת מכילה ברזל?
כן. מנה של פיתה גדולה במשקל 60 גרם מכילה 1.6 מ״ג ברזל; ההעשרה עשויה להוסיף גם ויטמינים מקבוצת B, בהתאם למוצר.
מה פירוש המילה ״מועשרת״ בפיתה לבנה?
הכוונה היא שהוסיפו לקמח או לבצק רכיבי תזונה, לרוב ויטמינים מקבוצת B ולעיתים גם ברזל. פיתה לבנה מועשרת אינה בהכרח עשויה מדגן מלא.
איך מכינים צ׳יפס מפיתה לבנה מועשרת?
חתוך למשולשים, מרח מעט שמן זית ותבלינים, ואפה בשכבה אחת ב־180 מעלות במשך 8–12 דקות, עד שהחתיכות פריכות וזהובות. השגח לקראת הסוף, כי הן משחימות במהירות.
מקור: USDA FoodData Central 174915 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
