דעו מה יש בצלחת שלכם
מיץ גואנאבה
קלוריות וערכים תזונתיים
נדגם באי מרטיניק
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- חלבון 0.7 g 1%
- שומן 0.4 g 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 16.3 mg 18%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0.7 g | – | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.3 g | – | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | – | 1 g | – | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | – | 1.3 g | – | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | – | 1.6 g | – | 1.1 g |
שאלות על מיץ גואנאבה
איך מכינים מיץ גואנאבה מפרי טרי?
קלף את הפרי, הוצא את הליבה והגרעינים, וערבל את הציפה עם מים קרים. העבר במסננת אם אתה מעדיף מיץ חלק; אל תערבל את הגרעינים.
איך יודעים שגואנאבה בשלה ומתאימה למיץ?
בחר פרי שמריח מתוק, קליפתו ירקרקה והוא נכנע מעט ללחיצה עדינה. פרי קשה מאוד עדיין לא בשל; תן לו להבשיל בטמפרטורת החדר.
כמה זמן אפשר לשמור מיץ גואנאבה במקרר?
שמור אותו בכלי נקי וסגור היטב, ושתה בתוך יום עד יומיים. אם הכנת כמות גדולה, הקפא מנות קטנות והפשר אותן במקרר.
עם מה מתאים לערבב מיץ גואנאבה?
הטעם הקרמי והחמצמץ משתלב היטב עם מיץ ליים או לימון, וגם עם חלב או משקה קוקוס. אפשר להגיש אותו קר או להשתמש בו בשייק.
מה ההבדל בין מיץ גואנאבה לנקטר גואנבנה?
נקטר הוא בדרך כלל משקה מוכן מדולל וממותק, ואילו מיץ שמכינים מהפרי מכיל ציפה טחונה או סחוטה. נקטר גואנבנה מכיל 59 קק״ל ו־14.8 גרם פחמימות ל־100 גרם.
האם יש ויטמין C במיץ גואנאבה?
כן. מיץ גואנאבה הוא מקור לוויטמין C: 16.3 מ״ג ל־100 גרם.
האם אוכלים את הגרעינים של הגואנאבה?
לא. הוצא את הגרעינים לפני הכנת המיץ ואל תבלע אותם; הם קשים ואינם מיועדים לאכילה.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 13412 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
