דעו מה יש בצלחת שלכם
פדג חמאת בוטנים
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן לפי מתכון
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 387 kcal —
- חלבון 3.8 g 8%
- פחמימות 77 g 28%
- שומן 6.6 g 8%
- שומן רווי 1.7 g 9%
- סיבים תזונתיים 0.7 g 3%
- סוכרים 73 g —
- נתרן 118 mg 5%
- כולסטרול 3 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 9 µg 1%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין E 1 mg 7%
- ויטמין K 0.1 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.08 mg 6%
- ניאצין (B3) 1.4 mg 9%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.23 mg 5%
- ויטמין B6 0.07 mg 4%
- פולאט (B9) 9 µg 2%
- ויטמין B12 0.14 µg 6%
מינרלים
- סידן 42 mg 3%
- ברזל 0.22 mg 1%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 68 mg 5%
- אשלגן 119 mg 3%
- אבץ 0.48 mg 4%
- נחושת 0.06 mg 6%
- מנגן 0.16 mg 7%
- סלניום 2.2 µg 4%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 3.8 g | 77 g | 6.6 g |
| 1 מנה | 16 g | 62 | 0.6 g | 12 g | 1.1 g |
| 2 מנות | 32 g | 124 | 1.2 g | 25 g | 2.1 g |
| ½ מנה | 8 g | 31 | 0.3 g | 6.2 g | 0.5 g |
| 3 מנות | 48 g | 186 | 1.8 g | 37 g | 3.2 g |
| 4 מנות | 64 g | 248 | 2.4 g | 49 g | 4.2 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 1.9 g | 39 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 5.7 g | 116 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 7.6 g | 154 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 9.5 g | 193 g | 17 g |
שאלות על פדג חמאת בוטנים
איך מכינים פדג חמאת בוטנים בלי מדחום?
מחממים בעדינות חמאת בוטנים ושוקולד לבן או חלב מרוכז, תוך ערבוב, עד שהתערובת חלקה; במיקרוגל עובדים בפולסים של 20 שניות ומערבבים בין לבין. יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומקררים לפחות 3 שעות לפני החיתוך.
למה פדג חמאת בוטנים לא מתקשה?
לרוב יש בתערובת יותר מדי חמאת בוטנים או נוזלים, או שהיא לא התקררה מספיק. החזר את התבנית למקרר לכמה שעות; אם הפדג עדיין רך, אפשר להגיש אותו בכפית או להקפיא לזמן קצר לפני החיתוך.
איך שומרים פדג חמאת בוטנים?
שומרים בקופסה אטומה במקרר, עם נייר אפייה בין השכבות כדי שהחתיכות לא יידבקו. אפשר גם להקפיא; מפשירים כמה דקות במקרר או בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
עם מה מגישים פדג חמאת בוטנים?
הוא מתוק ועשיר, ולכן משתלב היטב עם קפה או תה, וגם עם פירות פחות מתוקים כמו תפוח. אפשר לפורר מעט מעל גלידה או לחתוך לקוביות קטנות לצד מגש קינוחים.
במה אפשר להחליף חמאת בוטנים בפדג?
אפשר להחליף אותה בחמאת שקדים או קשיו במרקם חלק, אך הטעם והמרקם ישתנו מעט. למי שנמנע מבוטנים ואגוזים, ממרח מגרעיני חמנייה הוא אפשרות; ודא שגם שאר המרכיבים לא באו במגע עם אלרגנים.
מה ההבדל בין פדג חמאת בוטנים לפדג שוקולד?
פדג חמאת בוטנים נושא טעם אגוזי ומליחות קלה, ואילו פדג שוקולד מדגיש טעם קקאו. בפדג שוקולד יש 387 kcal ל־100 גרם, לעומת 387 kcal בפדג חמאת בוטנים.
כמה פדג חמאת בוטנים כדאי להגיש במנה?
חתיכה קטנה של כ־16 גרם היא מנה מקובלת לקינוח; כדאי לחתוך מראש לקוביות קטנות, כי הפדג עשיר ומתוק. חתיכה כזאת מכילה 62 kcal.
מקור: USDA FoodData Central 167578 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
