דעו מה יש בצלחת שלכם

סלט פסטה

קלוריות וערכים תזונתיים

ירקות ומיונז

150
קלוריותkcal לכל 100 g
חלבון3.7 g
פחמימות18 g
שומן7.9 g

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי
  • קלוריות 150 kcal —
  • חלבון 3.7 g 7%
  • פחמימות 18 g 6%
  • שומן 7.9 g 10%
  • שומן רווי 0.8 g 4%
  • סוכרים 1.9 g —
  • נתרן 22 mg 1%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

  • ויטמין A 328 µg 36%
  • ויטמין C 21 mg 23%
  • ויטמין D 0 µg 0%
  • ויטמין E 2.3 mg 15%
  • תיאמין (B1) 0.11 mg 9%
  • ריבופלבין (B2) 0.04 mg 3%
  • ניאצין (B3) 0.5 mg 3%
  • חומצה פנטותנית (B5) 0.28 mg 6%
  • ויטמין B6 0.08 mg 5%
  • פולאט (B9) 16 µg 4%
  • ויטמין B12 0 µg 0%

מינרלים

  • סידן 24 mg 2%
  • ברזל 0.65 mg 4%
  • מגנזיום 13 mg 3%
  • זרחן 53 mg 4%
  • אשלגן 98 mg 2%
  • אבץ 0.4 mg 4%
  • נחושת 0.01 mg 1%
  • מנגן 0.18 mg 8%
  • סלניום 2 µg 4%
  • יוד 5 µg 3%

קלוריות לפי מנה

מנהמשקלקלוריותחלבוןפחמימותשומן
100 g100 g1503.7 g18 g7.9 g
50 g50 g751.9 g8.8 g4 g
150 g150 g2255.6 g26 g12 g
200 g200 g3007.4 g35 g16 g
250 g250 g3759.3 g44 g20 g

שאלות על סלט פסטה

איך מבשלים פסטה לסלט פסטה שלא תצא רכה מדי?

בשל את הפסטה במים רותחים לפי הזמן שעל האריזה, אבל סנן אותה כשהיא עדיין נגיסה. שטוף במים קרים כדי לעצור את הבישול, ונקז היטב לפני שמוסיפים רוטב.

מתי כדאי לערבב את הרוטב בסלט פסטה?

ערבב את הפסטה עם מעט מהרוטב כשהיא עדיין חמימה, כדי שתספוג טעם; הוסף את שאר הרוטב לאחר שהתקררה. כך הסלט לא יוצא יבש, והירקות נשארים פריכים.

מה מתאים להוסיף לסלט פסטה?

עגבניות שרי, מלפפון, זיתים, תירס וגבינה בולגרית משתלבים היטב בסלט קר. אפשר להוסיף טונה או עוף מבושל כדי להפוך אותו לארוחה משביעה יותר.

איך שומרים סלט פסטה במקרר?

העבר את הסלט לכלי סגור והכנס למקרר בתוך שעתיים מההכנה. שמור אותו עד שלושה ימים; אם הוספת מיונז, אל תשאיר אותו זמן ממושך מחוץ לקירור.

אפשר להכין סלט פסטה יום מראש?

כן. שמור את הפסטה והרוטב בכלי סגור במקרר, והוסף סמוך להגשה עשבי תיבול וירקות עדינים כמו עגבניות, כדי לשמור על המרקם והרעננות.

מה אפשר לשים בסלט פסטה במקום מיונז?

ערבב שמן זית עם מיץ לימון, חרדל ומעט מים לקבלת רוטב קליל. גם יוגורט טבעי עם לימון ועשבי תיבול מתאים, במיוחד לצד מלפפון ושמיר.

במה סלט פסטה שונה מסלט תפוחי אדמה מבחינת קלוריות?

בסלט תפוחי אדמה יש 239 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 150 קק״ל בסלט פסטה.

האם אפשר להקפיא סלט פסטה?

לא מומלץ: לאחר ההפשרה הפסטה עלולה להיות רכה, והירקות והרוטב המיונזי עלולים להיפרד. עדיף להכין כמות שתיאכל בתוך כמה ימים ולשמור אותה בקירור.

מקור: CoFID (UK) 15-872 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים