דעו מה יש בצלחת שלכם
טמאל חזיר הופי
קלוריות וערכים תזונתיים
מילוי מזה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 168 kcal —
- חלבון 13 g 26%
- פחמימות 15 g 5%
- שומן 4.7 g 6%
- שומן רווי 1.4 g 7%
- סיבים תזונתיים 3.3 g 12%
- סוכרים 1.6 g —
- נתרן 298 mg 13%
- כולסטרול 27 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 81 µg 9%
- ויטמין E 1.1 mg 7%
- ויטמין K 3.2 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.17 mg 14%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 5%
- ניאצין (B3) 2.8 mg 18%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.82 mg 16%
- ויטמין B6 0.26 mg 15%
- ויטמין B12 0.22 µg 9%
מינרלים
- סידן 18 mg 1%
- ברזל 0.66 mg 4%
- מגנזיום 35 mg 8%
- זרחן 141 mg 11%
- אשלגן 250 mg 5%
- אבץ 1.3 mg 12%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.16 mg 7%
- סלניום 32.6 µg 59%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 15 g | 4.7 g |
| 1 מנה | 113 g | 190 | 15 g | 17 g | 5.3 g |
| 2 מנות | 226 g | 380 | 30 g | 34 g | 11 g |
| ½ מנה | 56.5 g | 95 | 7.5 g | 8.5 g | 2.7 g |
| 3 מנות | 339 g | 570 | 45 g | 51 g | 16 g |
| 4 מנות | 452 g | 759 | 60 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6.6 g | 7.5 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 23 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 30 g | 9.4 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 38 g | 12 g |
שאלות על טמאל חזיר הופי
איך מחממים טמאל חזיר הופי בלי לייבש אותו?
אדה אותו כשהוא עדיין עטוף בקליפה, בסלסילת אידוי מעל מים רותחים בעדינות, במשך 10–15 דקות אם הוא קר מהמקרר. אל תיתן למים לגעת בבצק.
איך שומרים טמאל חזיר הופי שנשאר?
הסר את הקליפה רק כשאתה עומד לאכול, והכנס את הטמאל למקרר בכלי סגור בתוך שעתיים מההגשה. לחימום חוזר, אידוי שומר על הבצק רך יותר מחימום ממושך במיקרוגל.
עם מה מגישים טמאל חזיר הופי?
הגש אותו חם עם סלסה, שעועית או סלט פשוט; החמיצות והרעננות מאזנות את בצק התירס ואת מילוי החזיר. אם הוא עטוף בקליפה, הסר אותה לפני האכילה.
איך יודעים שבצק התירס של הטמאל מוכן?
אדה עד שהבצק יציב ונפרד בקלות מהקליפה, לרוב כ־45–60 דקות לטמאלים בגודל רגיל. תן להם לנוח כמה דקות לאחר האידוי: הבצק מתייצב ונפרד ביתר קלות.
מה ההבדל בין טמאל חזיר הופי לטאמלה חזיר?
במנה הזאת יש 13 גרם חלבון ו־298 מ״ג נתרן ל־100 גרם; בטאמלה חזיר יש 7.35 גרם חלבון ו־473 מ״ג נתרן. שמות המתכונים אינם מבטיחים הבדל קבוע בבצק או בתיבול.
מה נחשבת מנה של טמאל חזיר הופי?
מנה טיפוסית היא טמאל אחד במשקל כ־113 גרם. בכמות הזאת יש 190 קק״ל ו־15 גרם חלבון.
מקור: USDA FoodData Central 169007 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
