דעו מה יש בצלחת שלכם
תה היביסקוס
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 0 kcal —
- חלבון 0 g 0%
- פחמימות 0 g 0%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 4 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0 mg 0%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0.04 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 1 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 0.4 mg 0%
מינרלים
- סידן 8 mg 1%
- ברזל 0.08 mg 0%
- מגנזיום 3 mg 1%
- זרחן 1 mg 0%
- אשלגן 20 mg 0%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0 mg 0%
- מנגן 0.48 mg 21%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
שאלות על תה היביסקוס
איך מכינים תה היביסקוס מפרחים מיובשים?
הוסף כף פרחים מיובשים לכוס מים רותחים והשרה 5–10 דקות; סנן ושתה חם, או צנן להגשה קרה. השריה ארוכה יותר תיתן צבע אדום עמוק וטעם חמוץ ומרוכז יותר.
אפשר לשתות תה היביסקוס קר?
כן. חלוט אותו כרגיל, צנן ושמור במקרר, או השרה פרחים במים קרים במקרר במשך 6–8 שעות וסנן; הגש עם קרח ופלח לימון.
איך מאזנים את החמיצות של תה היביסקוס?
הוסף מעט דבש או סוכר אחרי החליטה, או ערבב עם מיץ תפוזים. אפשר גם לקצר את זמן ההשריה לקבלת טעם עדין יותר.
איך שומרים פרחי היביסקוס מיובשים לתה?
שמור אותם בכלי אטום, במקום קריר, יבש וחשוך, כדי לצמצם חשיפה ללחות ולאור. אחרי שהכנת את החליטה, שמור אותה במקרר ושתה בתוך כמה ימים.
לאילו משקאות ומאכלים מתאים תה היביסקוס?
הטעם החמצמץ שלו משתלב היטב עם נענע, ג׳ינג׳ר, לימון וקינמון. אפשר להגיש אותו כמשקה קר בסגנון אגואה דה חמאיקה, או להשתמש בחליטה להכנת סירופ, ג׳לי ורוטב פירות.
מה ההבדל בין תה היביסקוס לחליטת צמחים?
תה היביסקוס הוא סוג מסוים של חליטת צמחים, המוכנה בדרך כלל מגביעי הפרח האדומים של ההיביסקוס. חליטת צמחים היא שם כללי למשקאות שמכינים מהשריית צמחים במים, ולכן הטעם והמרכיבים שלה משתנים.
האם תה היביסקוס מכיל קפאין?
חליטה שמכינים מפרחי היביסקוס בלבד אינה מכילה קפאין באופן טבעי. בתערובת עם תה שחור או תה ירוק עשוי להיות קפאין, לכן בדוק אילו עלים יש בתערובת.
האם תה היביסקוס וקרקדה הם אותו משקה?
בדרך כלל כן: קרקדה הוא שם למשקה האדום והחמצמץ שמכינים מפרחי היביסקוס, בעיקר במצרים ובסודאן. השמות והמתכונים משתנים, ולעיתים מוסיפים סוכר או תבלינים.
מקור: Canadian Nutrient File 7057 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
