דעו מה יש בצלחת שלכם
תערובת מילוי בטעמי עוף
קלוריות וערכים תזונתיים
קראפט, סטוב טופ
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 381 kcal —
- חלבון 13 g 25%
- פחמימות 71 g 26%
- שומן 4.1 g 5%
- שומן רווי 0.8 g 4%
- סיבים תזונתיים 2.5 g 9%
- סוכרים 10 g —
- נתרן 1532 mg 67%
- כולסטרול 4 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 3.3 mg 4%
- תיאמין (B1) 0.39 mg 33%
- ריבופלבין (B2) 0.29 mg 22%
- ניאצין (B3) 3.8 mg 24%
- פולאט (B9) 80 µg 20%
מינרלים
- סידן 63 mg 5%
- ברזל 4.3 mg 24%
- זרחן 129 mg 10%
- אשלגן 267 mg 6%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 13 g | 71 g | 4.1 g |
| 1 מנה | 28 g | 107 | 3.5 g | 20 g | 1.1 g |
| 2 מנות | 56 g | 213 | 7.1 g | 40 g | 2.3 g |
| ½ מנה | 14 g | 53 | 1.8 g | 9.9 g | 0.6 g |
| 3 מנות | 84 g | 320 | 11 g | 59 g | 3.4 g |
| 4 מנות | 112 g | 427 | 14 g | 79 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6.3 g | 35 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 19 g | 106 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 25 g | 141 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 32 g | 177 g | 10 g |
שאלות על תערובת מילוי בטעמי עוף
איך מכינים תערובת מילוי בטעמי עוף?
הוסף מים חמים או ציר לפי היחס שעל האריזה, ערבב וכסה לכמה דקות עד שהקוביות מתרככות. היחס וזמן ההמתנה משתנים בין תערובות, ולכן הוראות האריזה הן הדרך למנוע מילוי יבש או דייסתי.
אפשר לבשל תערובת מילוי בטעמי עוף בתוך עוף או הודו?
כן, אבל בטוח ופשוט יותר לאפות אותה בנפרד. אם ממלאים את העוף, הכנס את המילוי סמוך לצלייה וודא שגם מרכז המילוי מגיע ל־75 מעלות צלזיוס.
איך משדרגים תערובת מילוי בטעמי עוף?
טגן בצל וסלרי בחמאה או בשמן, ערבב עם התערובת המוכנה והוסף פטרוזיליה, פטריות או אגוזים קצוצים. ציר במקום מים מעמיק את הטעם; טעום לפני הוספת מלח, כי התערובת עשויה להיות מלוחה.
במה אפשר להחליף תערובת מילוי בטעמי עוף?
ערבב קוביות לחם מעט יבשות עם בצל וסלרי מטוגנים, עשבי תיבול וציר. למרקם דומה, השתמש בכמות נוזל הדרגתית עד שהלחם לח אך לא ספוג.
מה ההבדל בין תערובת מילוי בטעמי עוף למילוי לחם?
שתיהן תערובות יבשות על בסיס לחם, אבל תערובת בטעמי עוף מתובלת בטעם עוף, בעוד שמילוי לחם עשוי להגיע בתיבול אחר או בלי טעם עוף. במילוי לחם יש 386 קק״ל ו־1,405 מ״ג נתרן ל־100 גרם.
איך שומרים תערובת מילוי בטעמי עוף אחרי פתיחת האריזה?
סגור היטב את השקית או העבר לכלי אטום, ושמור במקום קריר ויבש. אחרי ההכנה, הכנס שאריות למקרר בתוך שעתיים ואכול אותן בתוך שלושה עד ארבעה ימים.
כמה תערובת מילוי בטעמי עוף אוכלים במנה?
מנה טיפוסית היא כ־28 גרם מהתערובת היבשה, שמכינים לחצי כוס בערך. מנה כזאת מכילה 429 מ״ג נתרן, ולכן כדאי להביא בחשבון גם את המליחות של הציר והתוספות.
מקור: USDA FoodData Central 175079 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
