דעו מה יש בצלחת שלכם
מנת עוף ואורז
קלוריות וערכים תזונתיים
מסעדה, לטיני, מוכן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 174 kcal —
- חלבון 12 g 24%
- פחמימות 19 g 7%
- שומן 5.1 g 6%
- שומן רווי 1.1 g 6%
- סיבים תזונתיים 1.2 g 4%
- סוכרים 0.6 g —
- נתרן 518 mg 23%
- כולסטרול 36 mg 12%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין E 0.5 mg 3%
- ויטמין K 4 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.1 mg 9%
- ריבופלבין (B2) 0.06 mg 4%
- ניאצין (B3) 5.6 mg 35%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.96 mg 19%
- ויטמין B6 0.18 mg 10%
- ויטמין B12 0.16 µg 7%
מינרלים
- סידן 18 mg 1%
- ברזל 0.95 mg 5%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 122 mg 10%
- אשלגן 184 mg 4%
- אבץ 0.78 mg 7%
- נחושת 0.08 mg 8%
- מנגן 0.3 mg 13%
- סלניום 14.5 µg 26%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | 19 g | 5.1 g |
| 1 מנה | 141 g | 245 | 17 g | 27 g | 7.1 g |
| 2 מנות | 282 g | 491 | 34 g | 53 g | 14 g |
| ½ מנה | 70.5 g | 123 | 8.5 g | 13 g | 3.6 g |
| 3 מנות | 423 g | 736 | 51 g | 80 g | 21 g |
| 4 מנות | 564 g | 981 | 68 g | 106 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6 g | 9.4 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 18 g | 28 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 24 g | 38 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 30 g | 47 g | 13 g |
שאלות על מנת עוף ואורז
כמה נחשבת מנה של עוף ואורז?
מנה טיפוסית היא בערך 140 גרם. במנה כזאת יש 174 קק״ל ו־12 גרם חלבון.
איך מחממים מנת עוף ואורז בלי לייבש אותה?
הוסף כף מים, כסה וחמם במיקרוגל עד שכל המנה מהבילה, תוך ערבוב באמצע. במחבת, חמם על אש בינונית עם מעט מים וערבב כמה דקות.
כמה זמן אפשר לשמור עוף ואורז מבושלים במקרר?
הכנס את המנה למקרר בתוך שעתיים מהבישול, בכלי סגור, ואכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. לחימום חוזר, חמם רק את הכמות שתאכל וודא שגם מרכז העוף חם מאוד.
עם מה כדאי להגיש מנת עוף ואורז?
סלט קצוץ, ירקות צלויים או ירקות מוקפצים מוסיפים רעננות ומרקם. אפשר להגיש גם עם טחינה או יוגורט מתובל, אם הם מתאימים לתיבול של המנה.
מה ההבדל בין מנת עוף ואורז לאורז מטוגן עם עוף?
אורז מטוגן עם עוף מכיל 174 קק״ל למאה גרם, לעומת 162 קק״ל במנת עוף ואורז לפי ההרכב הנתון. במנת עוף ואורז יש גם 12 גרם חלבון למאה גרם, לעומת 6.03 גרם באורז מטוגן עם עוף.
איך יודעים שהעוף במנה מבושל היטב?
אם אתה מבשל את המנה, בדוק שהחלק העבה ביותר של העוף הגיע ל־75 מעלות צלזיוס; מדחום מזון הוא הדרך המדויקת ביותר. אל תסתמך רק על הצבע של העוף.
מקור: USDA FoodData Central 167659 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
