Vit hva du har på tallerkenen
Vanlig muffins
Kalorier og næringsinnhold
tilberedt etter oppskrift, laget med lettmelk (2 %)
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 296 kcal —
- Protein 6,9 g 14%
- Karbohydrat 39 g 14%
- Fett 11 g 15%
- Mettet fett 2,2 g 11%
- Fiber 2,7 g 10%
- Natrium 467 mg 20%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 43,4 mg 8%
Mineraler
- Kalsium 200 mg 15%
- Jern 2,4 mg 13%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 153 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 18 µg 33%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,9 g | 39 g | 11 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3,2 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 168 | 3,9 g | 22 g | 6,5 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 42 | 1 g | 5,5 g | 1,6 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 252 | 5,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 336 | 7,8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,5 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
Lignende matvarer
- Maismuffintilberedt etter oppskrift, laget med lettmelk (2%)316 kcal / 100 g
- Blåbærmuffintilberedt etter oppskrift, laget med lettmelk (2 %)285 kcal / 100 g
- Vanlig engelsk muffinikke beriket, med kalsiumpropionat (inkluderer surdei)235 kcal / 100 g
- Mais-muffinhjemmelaget, med 2 % melk316 kcal / 100 g
- Vanlig english muffinberiket, uten kalsiumpropionat (inkluderer surdeig)235 kcal / 100 g
- English muffinvanlig, beriket, med kalsiumpropionat, inkluderer surdeig227 kcal / 100 g
- Muffinshvete av hvitt mel, uten fyll, håndlaget372 kcal / 100 g
- Plain pannekakertilberedt etter oppskrift227 kcal / 100 g
Spørsmål om Vanlig muffins
Hva passer vanlig muffins godt sammen med?
Server den gjerne med kaffe eller te, eller del den og ha på smør, syltetøy eller ost. En nøytral muffins passer også godt som tilbehør til suppe.
Hvordan varmer du opp en muffins så den blir god igjen?
Varm den i ovn på 160 °C i omtrent 5–8 minutter. I mikrobølgeovn holder det ofte med 10–15 sekunder, men da blir skorpen mykere.
Kan du fryse vanlig muffins?
Ja. Avkjøl den helt, pakk den lufttett og frys den; tin ved romtemperatur eller varm den direkte fra frossen i ovn på 160 °C til den er gjennomvarm.
Hvor lenge holder muffins seg fersk?
Oppbevar den i en tett beholder ved romtemperatur, så holder den seg som regel myk i 2–3 dager. Unngå kjøleskap, som ofte gjør bakverket tørt raskere.
Hva er forskjellen på en vanlig muffins og en engelsk muffin?
En vanlig muffins er søt, kakerørebasert og stekes i ovn. En engelsk muffin er et lite, lite søtt gjærbrød som stekes på takke eller i panne, deles langs kanten og ristes før servering.
Hva kan du bruke i stedet for vanlig muffins?
Til kaffe passer en scones eller et lite stykke formkake; som brøderstatning fungerer en engelsk muffin bedre. Maismuffins gir en grovere, mer kornpreget smak enn den nøytrale varianten.
Hvor stor er en vanlig porsjon muffins?
En liten muffins på 57 g er en vanlig porsjon. Den gir 169 kcal og 3,9 g protein.
Hvilke næringsstoffer skiller seg ut i vanlig muffins?
Vanlig muffins er en kilde til kalsium og selen. En porsjon på 57 g gir 114 mg kalsium og 10,3 µg selen.
Kilde: USDA FoodData Central 172764 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
