Vit hva du har på tallerkenen

Vaniljemandelmelk

Kalorier og næringsinnhold

søtet, klar til å drikke

38
kalorierkcal per 100 g
Protein0,4 g
Karbo6,2 g
Fett1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 38 kcal —
  • Protein 0,4 g 1%
  • Karbohydrat 6,2 g 2%
  • Fett 1 g 1%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,4 g 1%
  • Sukkerarter 6,3 g —
  • Natrium 63 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 63 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 2,8 mg 19%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,08 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 1,3 µg 52%
  • Kolin 1 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 188 mg 14%
  • Jern 0,3 mg 2%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 8 mg 1%
  • Kalium 50 mg 1%
  • Sink 0,63 mg 6%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g380,4 g6,2 g1 g
1 porsjon240 g911 g15 g2,5 g
2 porsjoner480 g1822 g30 g5 g
½ porsjon120 g460,5 g7,4 g1,2 g
3 porsjoner720 g2743 g45 g7,5 g
4 porsjoner960 g3654 g59 g10 g
50 g50 g190,2 g3,1 g0,5 g
150 g150 g570,6 g9,3 g1,6 g
200 g200 g760,8 g12 g2,1 g
250 g250 g951,1 g16 g2,6 g

Spørsmål om Vaniljemandelmelk

Kan du ha vaniljemandelmelk i kaffe?

Ja, men den kan skille seg i svært varm eller syrlig kaffe. Varm den forsiktig, hell kaffen gradvis i mens du rører, eller velg en variant beregnet på kaffe hvis du vil skumme den.

Hva passer vaniljemandelmelk godt sammen med?

Bruk den i smoothie med banan og bær, over havregryn eller i chiapudding. Vaniljesmaken passer også godt med kanel, kakao og kaffe.

Kan du bruke vaniljemandelmelk i baking?

Ja, du kan som regel erstatte melk med samme mengde i pannekaker, muffins og vafler. Siden den allerede smaker søtt og vanilje, kan du redusere vaniljesukker eller annet søtningsstoff i oppskriften.

Hvordan oppbevarer du vaniljemandelmelk etter åpning?

Sett kartongen i kjøleskapet og hold åpningen ren. Rist den før bruk, og kast den hvis den lukter surt eller har fått klumper.

Kan du lage vaniljemandelmelk selv?

Blend mandler med vann og litt vanilje, og sil blandingen gjennom en fin sil eller et rent klede. Hjemmelaget mandelmelk skiller seg naturlig, så rist den før servering og oppbevar den kaldt.

Hvordan skiller vaniljemandelmelk seg fra vaniljekokosdrikk?

Vaniljekokosdrikk har 2,33 g fett per 100 g, mot 1 g i vaniljemandelmelk. Kokosdrikk har gjerne en tydeligere kokossmak, mens mandelvarianten smaker mildere og mer nøtteaktig.

Kan personer med mandelallergi drikke vaniljemandelmelk?

Nei, vaniljemandelmelk er laget av mandler og er ikke egnet ved mandelallergi. Velg en drikk uten mandler, for eksempel havre- eller risdrikk, og sjekk ingredienslisten for spor av nøtter.

Kilde: USDA FoodData Central 168751 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert