Vit hva du har på tallerkenen

Sultanarosiner uten steiner

Kalorier og næringsinnhold

sultanas

299

kalorierkcal per 100 g

Protein3,1 g

Karbo76 g

Fett0,5 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 299 kcal —
Protein 3,1 g 6%
Karbohydrat 76 g 27%
Fett 0,5 g 1%
Mettet fett 0,1 g 0%
Fiber 3,6 g 13%
Sukkerarter 59 g —
Natrium 11 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 2,3 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,12 mg 1%
Vitamin K 3,5 µg 3%
Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
Niacin (B3) 0,77 mg 5%
Pantotensyre (B5) 0,1 mg 2%
Vitamin B6 0,17 mg 10%
Folat (B9) 5 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 11,1 mg 2%

Mineraler

Kalsium 50 mg 4%
Jern 1,9 mg 10%
Magnesium 32 mg 8%
Fosfor 101 mg 8%
Kalium 749 mg 16%
Sink 0,22 mg 2%
Kobber 0,32 mg 35%
Mangan 0,3 mg 13%
Selen 0,6 µg 1%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	299	3,1 g	76 g	0,5 g
50 g	50 g	150	1,5 g	38 g	0,2 g
150 g	150 g	449	4,6 g	113 g	0,7 g
200 g	200 g	598	6,1 g	151 g	0,9 g
250 g	250 g	748	7,7 g	189 g	1,2 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Sultanarosiner uten steiner

Hva er forskjellen på sultanarosiner uten steiner og vanlige rosiner?

Sultanarosiner er vanligvis laget av lyse, søte druer og tørkes ofte til en lysere og mykere rosin enn mørke rosiner. «Uten steiner» betyr at du slipper å plukke ut druekjerner.

Hvordan bløtlegger du sultanarosiner så de blir myke?

Hell varmt vann over rosinene og la dem trekke i 10–15 minutter. Hell av vannet og tørk dem lett før du blander dem i bakverk eller mat.

Hvordan hindrer du sultanarosiner i å synke til bunnen av en kake?

Tørk bløtlagte rosiner godt, og vend dem i en liten skje av melet du allerede skal bruke i røren. Bland dem inn til slutt, så fordeles de bedre i kaken.

Hva passer sultanarosiner til?

De søte rosinene passer i havregrøt, müsliblandinger, curry og risretter som pilaff. I bakst brukes de ofte i scones, fruktkake og søte boller.

Hvordan oppbevarer du sultanarosiner etter at pakken er åpnet?

Lukk posen godt eller ha rosinene i et tett glass, og oppbevar dem kjølig og tørt, unna sollys. Hvis de blir harde, kan du mykne dem ved å bløtlegge dem kort i varmt vann.

Kan du bruke sultanarosiner i stedet for vanlige rosiner?

Ja, du kan som regel bytte dem direkte i samme mengde i bakst, grøt og gryteretter. Sultanarosiner er ofte lysere og mildere søte, mens mørke rosiner gjerne har en mer markert smak.

Er sultanarosiner uten steiner en kilde til kalium?

Ja, sultanarosiner er en kilde til kalium: 749 mg per 100 g. En liten neve på rundt 30 g gir omtrent 225 mg.

Kilde: Canadian Nutrient File 1745 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert