Pineapple juice

Nei. Ananasjuice er juice fra frukten, mens ananasnektar vanligvis er fortynnet juice med vann og kan være tilsatt sukker; les ingredienslisten for å se hva kartongen inneholder.

Rør ananasjuice sammen med kullsyrevann og litt lime, og hell over is. Mynte eller en skive fersk ingefær gir en friskere smak uten at du trenger å søte drinken.

Den friske sødmen passer godt med kokosmelk, lime og ingefær i smoothie, og med rom i den klassiske piña colada. Du kan også bruke en skvett i marinade til svinekjøtt eller tofu.

Ja, bruk den i saus eller marinade, men kok marinaden godt hvis den har vært i kontakt med rått kjøtt. Ananasjuice er også fin i glasur; kok den inn til den blir sirupsaktig før du pensler den på.

Sett kartongen eller flasken tett lukket i kjøleskapet og bruk den innen få dager. Frys rester i isbitformer hvis du vil ha små porsjoner til smoothie eller drinker.

Appelsinjuice passer når du vil ha en mildere, mindre søt fruktsmak; den inneholder 36,6 kcal per 100 g, mot 45 kcal i ananasjuice. Til marinader kan du bruke limejuice blandet med litt vann og sukker.

Ja. Juice har mye mindre fiber: 0 g per 100 g, mot 1,34 g i rå ananas. Fersk ananas gir derfor mer tyggemotstand og fiber, mens juice er lett å blande i drikke og saus.