Vit hva du har på tallerkenen
Kliermuffin
Kalorier og næringsinnhold
hjemmelaget
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 263 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohydrat 45 g 16%
- Fett 7 g 9%
- Mettet fett 3,5 g 18%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sukkerarter 17 g —
- Natrium 351 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 72 µg 8%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 5,3 mg 33%
- Pantotensyre (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Biotin (B7) 9,9 µg 33%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
Mineraler
- Kalsium 102 mg 8%
- Jern 2,5 mg 14%
- Magnesium 88 mg 21%
- Fosfor 356 mg 28%
- Kalium 378 mg 8%
- Sink 1,6 mg 15%
- Kobber 0,27 mg 30%
- Mangan 1,4 mg 59%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 19 µg 13%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 8,2 g | 45 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 4,1 g | 22 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 12 g | 67 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 16 g | 89 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 21 g | 111 g | 18 g |
Lignende matvarer
- Klimuffin418 kcal / 100 g
- Hveteklid- og rosinmuffinhjemmelaget350 kcal / 100 g
- Havrekliermuffin270 kcal / 100 g
- Hveteklimuffintørrblanding, tilberedt294 kcal / 100 g
- Havrekli-muffinhvetefritt produkt270 kcal / 100 g
- Muffinshjemmelaget350 kcal / 100 g
- Hvetekli-muffinmixtørr396 kcal / 100 g
- Sjokolademuffinshjemmelaget419 kcal / 100 g
- Blåbærmuffinhjemmelaget, med 2 % fett-melk285 kcal / 100 g
- Mais-muffinhjemmelaget, med 2 % melk316 kcal / 100 g
Spørsmål om Kliermuffin
Hvordan får du kliermuffins saftige og ikke tørre?
La kliet trekke i melk eller yoghurt i 10–15 minutter før du blander det med resten. Rør røren bare til ingrediensene er samlet, og ta muffinsene ut når en tannpirker kommer ut med noen fuktige smuler.
Kan du fryse kliermuffins?
Ja. Avkjøl dem helt, pakk dem enkeltvis eller legg dem i en tett frysepose, og frys dem i opptil tre måneder. Tin på benken, eller varm dem noen minutter i ovnen på 160 °C.
Hva passer godt sammen med kliermuffins?
Kliets nøtteaktige smak passer godt med eple, banan, rosiner, kanel og valnøtter. Server dem til frokost med yoghurt eller ost, eller del dem og rist snittflatene lett.
Kan du lage kliermuffins med havrekli i stedet for hvetekli?
Ja, men havrekli suger til seg væske på en annen måte og gir en mildere smak og mykere tekstur. Begynn med samme mengde, og spe med litt melk hvis røren virker svært tykk.
Hva er forskjellen på kliermuffins og vanlige muffins?
Kliermuffins har kli i røren, som gir en grovere, mer nøtteaktig smak og mer fiber. De vanlige muffinsene i sammenligningen har 9,2 g fiber per 100 g, mot 9,2 g i kliermuffins.
Er kliermuffins en kilde til fiber?
Ja. Kliermuffins er en god kilde til fiber; en muffins på 80 g gir 7,4 g fiber.
Hvor lenge holder kliermuffins seg ferske?
Oppbevar dem i en lufttett beholder ved romtemperatur, så holder de seg saftige i omtrent to dager. Hvis de inneholder fersk frukt eller skal stå lenger, legg dem i kjøleskapet.
Kilde: CoFID (UK) 11-1095 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
