Vit hva du har på tallerkenen

Cream crackers

Kalorier og næringsinnhold

445
kalorierkcal per 100 g
Protein8,9 g
Karbo70 g
Fett16 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 445 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Karbohydrat 70 g 25%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 7,4 g 37%
  • Fiber 3,9 g 14%
  • Sukkerarter 1,5 g —
  • Natrium 384 mg 17%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,7 mg 11%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Pantotensyre (B5) 0,78 mg 16%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Biotin (B7) 4 µg 13%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 16,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 93 mg 7%
  • Jern 2 mg 11%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 215 mg 5%
  • Sink 0,7 mg 6%
  • Kobber 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,65 mg 28%
  • Selen 3 µg 5%
  • Jod 1,6 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4458,9 g70 g16 g
50 g50 g2234,5 g35 g8,2 g
150 g150 g66813 g105 g25 g
200 g200 g89018 g139 g33 g
250 g250 g111322 g174 g41 g

Spørsmål om Cream crackers

Hva er cream crackers?

Cream crackers er tynne, sprø kjeks av hvetemel, vanligvis med litt fett og salt. Navnet betyr ikke at de inneholder krem; det viser til en tradisjonell måte å lage deigen på.

Hvordan serverer du cream crackers?

Spis dem med ost, smør eller pålegg, eller bruk dem som sprøtt tilbehør til suppe. De knekker lett, så legg på mykt pålegg rett før servering.

Kan du bruke cream crackers i stedet for vannkjeks?

Ja, begge passer til ost og dip. Cream crackers er gjerne fetere og har en smuldrete, luftig sprøhet, mens vannkjeks ofte er tørrere og fastere.

Hvordan oppbevarer du cream crackers så de holder seg sprø?

Legg dem i en lufttett boks når pakken er åpnet, og oppbevar boksen tørt og kjølig. Har de blitt seige, kan du varme dem noen minutter i ovnen på 150 °C og la dem avkjøles helt.

Kan du knuse cream crackers til panering?

Ja. Ha kjeksene i en pose og knus dem med en kjevle til fine smuler; bruk dem som panering på fisk eller kylling, eller som sprøtt lokk på en grateng.

Hva kan erstatte cream crackers i en oppskrift?

Vannkjeks fungerer godt når du vil ha en tørr og sprø kjeks, mens hvetekjeks gir mer grove smuler. Til panering kan du også bruke brødsmuler, men resultatet blir mindre smøraktig.

Hvor mye energi inneholder cream crackers?

En liten håndfull på omtrent 25 g gir 111 kcal. Det er lett å spise flere enn planlagt fordi kjeksene er tynne og knekker i små biter.

Inneholder cream crackers gluten?

Vanlige cream crackers lages av hvete og inneholder derfor gluten. Ikke server dem til noen som må unngå gluten med mindre pakken uttrykkelig oppgir at de er glutenfrie.

Kilde: CoFID (UK) 11-820 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert