Ketahui apa yang ada di piring Anda
Tuna dalam minyak
Kalori & informasi gizi
kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 192 kcal —
- Protein 25 g 49%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 1,6 g 8%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 580 mg 25%
- Kolesterol 100 mg 33%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,1 µg 11%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 12,4 mg 78%
- Asam pantotenat (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 2,2 µg 92%
- Kolin 29,3 mg 5%
Mineral
- Kalsium 9,8 mg 1%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 31,9 mg 8%
- Fosfor 211 mg 17%
- Kalium 288 mg 6%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 68 µg 124%
- Yodium 12 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 12 g | 0 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 49 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 61 g | 0 g | 26 g |
Makanan serupa
- Tuna dalam minyak zaitun179 kcal / 100 g
- Tuna dalam minyak nabati204 kcal / 100 g
- Tunakalengan, tidak dijelaskan lebih lanjut178 kcal / 100 g
- Ikan tuna terang dalam minyakterang, dikemas dalam minyak, ditiriskan, ditambah garam198 kcal / 100 g
- Tuna utuhkalengan dalam minyak147 kcal / 100 g
- Ikan tunadalam minyak biji matahari, dikalengkan, ditiriskan159 kcal / 100 g
- Irisan utuh tunadalam minyak biji matahari, dalam kaleng, ditiriskan206 kcal / 100 g
- Sarden kalengandalam minyak, ditiriskan237 kcal / 100 g
- Salad tunadengan minyak zaitun, bergaram88 kcal / 100 g
- Sardendalam minyak, kalengan284 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Tuna dalam minyak
Apakah minyak pada tuna dalam minyak perlu ditiriskan?
Untuk isian sandwich atau salad yang tidak ingin terlalu berminyak, tiriskan tuna dengan saringan dan tekan perlahan memakai garpu. Jika ingin rasa lebih gurih, sisihkan sedikit minyaknya untuk campuran saus atau tumisan.
Bagaimana cara menyimpan tuna dalam minyak setelah kaleng dibuka?
Pindahkan sisa tuna beserta minyaknya ke wadah bersih bertutup, simpan di lemari es, dan habiskan dalam 2 hari. Jangan menyimpan sisa tuna di dalam kaleng yang sudah terbuka.
Apakah tuna dalam minyak perlu dimasak lagi?
Tidak perlu; tuna kalengan sudah matang dan bisa langsung dimakan. Untuk pasta atau nasi goreng, masukkan menjelang akhir memasak agar tuna hanya panas dan tidak menjadi kering.
Tuna dalam minyak enak dipadukan dengan apa?
Padukan dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, bawang merah, tomat, dan sayuran renyah untuk salad atau sandwich. Rasanya juga cocok untuk nasi goreng, pasta, dan isian pastel.
Bagaimana membuat sandwich tuna dalam minyak agar tidak lembek?
Tiriskan tuna sampai minyak berlebih hilang, lalu hancurkan kasar dengan garpu dan campur dengan mayones, sedikit air jeruk, serta bawang cincang. Keringkan daun selada dan tomat sebelum ditaruh di roti.
Bisakah tuna dalam minyak menggantikan tuna segar dalam resep?
Bisa untuk salad, pasta, nasi goreng, atau isian; tiriskan dahulu dan tambahkan pada tahap akhir karena tuna kalengan sudah matang. Tuna ini tidak cocok sebagai pengganti tuna segar untuk hidangan yang mengandalkan irisan ikan mentah atau panggangan.
Apa bedanya tuna dalam minyak dan tuna dalam minyak zaitun?
Jenis minyaknya berbeda, tetapi keduanya bisa dipakai dengan cara yang sama. Per 100 g, tuna dalam minyak zaitun tercatat 179 kkal dan 8,08 g lemak, sedangkan tuna dalam minyak memiliki 192 kkal dan 10 g lemak.
Bolehkah tuna dalam minyak dibiarkan di suhu ruang setelah dibuka?
Jangan membiarkannya di suhu ruang lebih dari 2 jam; pindahkan ke wadah tertutup dan masukkan ke lemari es sesegera mungkin. Jika sudah semalaman di luar, buang.
Sumber: Frida (Denmark) 1088 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
