Ketahui apa yang ada di piring Anda
Susu sapi
Kalori & informasi gizi
omega 3
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Protein 3,5 g 7%
- Karbohidrat 5,2 g 2%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 3,5 g | 5,2 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,8 g | 2,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | – | 5,3 g | 7,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 7 g | 10 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | – | 8,8 g | 13 g | 4,9 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Susu sapi
Berapa banyak susu sapi yang biasa diminum dalam sekali sajian?
Porsi praktis untuk diminum atau dituangkan ke sereal sekitar 200–250 ml, kira-kira satu gelas. Susu sapi menyediakan 3,5 g protein per 100 g.
Apakah susu sapi perlu direbus sebelum diminum?
Susu pasteurisasi atau UHT yang kemasannya utuh aman diminum tanpa direbus. Susu mentah perlu dipanaskan hingga mendidih sebelum diminum; untuk bayi, jangan berikan susu sapi sebagai pengganti ASI atau susu formula.
Bagaimana cara menyimpan susu sapi setelah kemasan dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es, bukan di pintu yang suhunya lebih mudah berubah. Ikuti batas waktu setelah dibuka pada kemasan, dan buang susu yang berbau asam atau menggumpal.
Apakah susu sapi bisa dibekukan?
Bisa, tetapi teksturnya dapat berubah dan tampak terpisah setelah dicairkan. Bekukan dalam wadah tertutup dengan ruang kosong untuk pemuaian, lalu cairkan perlahan di lemari es dan kocok sebelum digunakan.
Masakan apa yang cocok dibuat dengan susu sapi?
Gunakan susu sapi untuk saus béchamel, puding, pancake, bubur, atau kentang tumbuk. Untuk béchamel yang lembut, tuangkan susu sedikit demi sedikit ke roux sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Apa pengganti susu sapi dalam resep?
Untuk saus, sup, atau adonan, minuman kedelai tawar tanpa pemanis biasanya paling mudah digunakan karena rasanya relatif netral. Santan memberi rasa dan kekentalan yang lebih kuat, jadi lebih cocok untuk masakan yang memang bernuansa kelapa.
Apa bedanya susu sapi segar, UHT, dan susu bubuk?
Susu segar dipasteurisasi dan perlu disimpan dingin; susu UHT dipanaskan pada suhu sangat tinggi sehingga kemasan yang belum dibuka dapat disimpan pada suhu ruang. Susu bubuk dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dan perlu dilarutkan kembali sesuai petunjuk kemasan.
Apakah susu sapi aman untuk kucing?
Sebaiknya jangan menjadikan susu sapi sebagai minuman kucing; banyak kucing dewasa sulit mencerna laktosa dan dapat mengalami gangguan pencernaan. Sediakan air bersih sebagai minuman utamanya.
Sumber: BEDCA (Spain) 2001 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
