Ketahui apa yang ada di piring Anda
Susu kedelai
Kalori & informasi gizi
semua rasa, bebas lemak, dengan tambahan kalsium, vitamin A dan D
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 28 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbohidrat 3,9 g 1%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 3,7 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,32 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 17,9 mg 3%
Mineral
- Kalsium 116 mg 9%
- Zat besi 0,35 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalium 105 mg 2%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Selenium 1,8 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2,5 g | 3,9 g | 0 g |
| 1 porsi | 243 g | 68 | 6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 2 porsi | 486 g | 136 | 12 g | 19 g | 0,2 g |
| ½ porsi | 121,5 g | 34 | 3 g | 4,8 g | 0 g |
| 3 porsi | 729 g | 204 | 18 g | 29 g | 0,3 g |
| 4 porsi | 972 g | 272 | 24 g | 38 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1,2 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3,7 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4,9 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 6,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
Makanan serupa
- Susu kedelai tawar SILKsilk, tawar33 kcal / 100 g
- Susu kedelai cokelattidak diperkaya63 kcal / 100 g
- Susu kedelai original dan vaniladengan tambahan kalsium, vitamin A dan D43 kcal / 100 g
- Susu kedelai vanila ringanvitasoy usa, vitasoy30 kcal / 100 g
- Susu kedelai serat SILKsilk, plus, fiber41 kcal / 100 g
- Minuman kedelaisemua rasa, rendah lemak, difortifikasi47 kcal / 100 g
- Minuman kedelai rasa cokelatditingkatkan, didinginkan dan/atau tahan lama69 kcal / 100 g
- Bubuk minuman kedelaikering478 kcal / 100 g
- Yoghurt kedelaiberperisa, diperkaya80 kcal / 100 g
- Bubuk protein kedelaibubuk388 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Susu kedelai
Bagaimana cara membuat susu kedelai rumahan agar tidak langu?
Rendam kedelai semalaman, bilas, lalu blender dengan air dan saring. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak sekitar 15–20 menit agar aroma langu berkurang.
Apakah susu kedelai bisa dipakai untuk memasak dan membuat kue?
Bisa. Gunakan sebagai pengganti susu sapi dalam bubur, sup krim, saus, atau adonan panekuk; untuk masakan gurih, pilih yang tanpa pemanis agar rasanya tidak berubah.
Bagaimana menyimpan susu kedelai setelah kemasan dibuka?
Tutup rapat dan segera simpan di lemari es. Habiskan dalam beberapa hari; susu kedelai rumahan sebaiknya disimpan dingin dan diminum dalam 2–3 hari.
Apakah susu kedelai cocok dicampurkan ke kopi?
Bisa, tetapi kopi yang sangat panas atau asam dapat membuatnya menggumpal. Tuangkan susu kedelai perlahan ke kopi yang tidak terlalu panas sambil diaduk.
Berapa banyak susu kedelai yang biasanya diminum sekali sajian?
Satu gelas, sekitar 240 g, merupakan porsi yang umum. Porsi itu mengandung 67 kcal dan 5,9 g protein.
Apa perbedaan susu kedelai dengan susu kedelai cokelat?
Susu kedelai cokelat biasanya lebih tinggi karbohidrat: 8,31 g per 100 g, dibandingkan 3,9 g pada susu kedelai. Periksa juga rasa dan pemanisnya, karena produk cokelat umumnya terasa lebih manis.
Apakah susu kedelai aman untuk bayi dan orang yang alergi kedelai?
Susu kedelai biasa bukan pengganti ASI atau susu formula untuk bayi. Hindari susu kedelai jika Anda alergi kedelai; alergi dapat memicu reaksi meski minumannya sudah dimasak.
Sumber: USDA FoodData Central 175216 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
