Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 304 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 29 g 11%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak jenuh 5,7 g 29%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 2,6 g —
- Natrium 868 mg 38%
- Kolesterol 24 mg 8%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 4,8 mg 30%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
Mineral
- Kalsium 44 mg 3%
- Zat besi 1,8 mg 10%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 355 mg 28%
- Kalium 206 mg 4%
- Seng 0,49 mg 4%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selenium 10,1 µg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 12 g | 29 g | 15 g |
| 1 porsi | 132 g | 401 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 2 porsi | 264 g | 803 | 32 g | 77 g | 39 g |
| ½ porsi | 66 g | 201 | 7,9 g | 19 g | 9,9 g |
| 3 porsi | 396 g | 1204 | 47 g | 116 g | 59 g |
| 4 porsi | 528 g | 1605 | 63 g | 154 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6 g | 15 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 18 g | 44 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 24 g | 58 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 30 g | 73 g | 37 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Southern style chicken biscuit
Apa sebenarnya Southern style chicken biscuit?
Ini sandwich bergaya Amerika Selatan yang berisi ayam goreng bertepung di dalam biskuit gurih yang lembut dan berlapis, bukan biskuit manis renyah seperti yang umum dimakan sebagai camilan di Indonesia.
Bagaimana membuat ayam goreng untuk isian Southern style chicken biscuit tetap renyah?
Balur ayam dengan tepung berbumbu, goreng dalam minyak bersuhu sekitar 175 °C, lalu pastikan bagian tengah ayam mencapai 75 °C. Tiriskan di rak, bukan di atas tisu, agar bagian bawahnya tidak cepat lembek.
Bagaimana cara menghangatkan Southern style chicken biscuit agar biskuitnya tidak lembek?
Pisahkan ayam dan biskuit jika memungkinkan. Hangatkan biskuit dalam oven 160 °C selama sekitar 5–8 menit dan ayam sampai panas merata; hindari membungkusnya rapat saat masih panas karena uap membuat biskuit basah.
Berapa lama Southern style chicken biscuit bisa disimpan?
Simpan ayam dan biskuit dalam wadah tertutup di lemari es paling lambat 2 jam setelah disajikan. Sebaiknya habiskan dalam 3–4 hari, lalu panaskan ayam hingga bagian tengahnya mencapai 75 °C.
Apa yang cocok disajikan bersama Southern style chicken biscuit?
Rasa gurihnya cocok dengan acar mentimun, saus pedas, atau madu. Untuk hidangan bergaya Selatan Amerika, sajikan bersama coleslaw atau kentang goreng.
Berapa porsi biasanya satu Southern style chicken biscuit?
Satu biskuit berisi ayam berukuran biasa sekitar 132 g; porsinya mengandung 401 kcal dan 16 g protein.
Apa bedanya Southern style chicken biscuit dengan biskuit sosis?
Southern style chicken biscuit memakai ayam sebagai isian, sedangkan biskuit sosis memakai sosis. Biskuit sosis mengandung 376 kcal per 100 g, dibanding 304 kcal per 100 g pada Southern style chicken biscuit.
Sumber: USDA FoodData Central 170776 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat