Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salad
Kalori & informasi gizi
tanpa garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 53 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbohidrat 3,8 g 1%
- Lemak 3,2 g 4%
- Serat 1,9 g 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1,2 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,6 g | 1,9 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,8 g | 5,7 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 2,4 g | 7,6 g | 6,5 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 3 g | 9,5 g | 8,1 g |
Makanan serupa
- Salad kentangbuatan sendiri143 kcal / 100 g
- Salad hijaumentah, tanpa bumbu14 kcal / 100 g
- Salad sayuranmentah80 kcal / 100 g
- Salad Amerikatanpa garam60 kcal / 100 g
- Salad Waldorftanpa garam166 kcal / 100 g
- Sup sayurantanpa garam38 kcal / 100 g
- Sayurandimasak, dengan garam42 kcal / 100 g
- Taboulehdengan garam57 kcal / 100 g
- Tabboulehdengan minyak zaitun, dengan garam123 kcal / 100 g
- Salad tunatanpa minyak, tanpa garam80 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Salad
Bagaimana cara mencuci sayuran untuk salad agar tetap renyah?
Bilas daun dan sayuran utuh di bawah air mengalir, lalu tiriskan dan keringkan benar-benar dengan peniris salad atau lap bersih. Simpan dalam keadaan kering; air yang tertinggal membuat daun cepat layu.
Kapan sebaiknya saus salad ditambahkan?
Tambahkan saus sesaat sebelum disajikan dan aduk rata. Jika dicampur terlalu awal, garam dan asam dalam saus menarik air keluar sehingga daun cepat lembek.
Bagaimana menyimpan salad agar tidak cepat layu?
Simpan daun salad yang sudah dicuci dan dikeringkan dalam wadah tertutup di kulkas, dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan. Simpan saus terpisah dan campurkan saat akan dimakan.
Apa yang cocok disajikan bersama salad?
Salad sayuran segar cocok mendampingi ikan panggang, ayam, telur, atau nasi. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambahkan kacang-kacangan, keju, atau potongan roti panggang.
Apa pengganti selada jika tidak ada untuk membuat salad?
Gunakan kol yang diiris sangat tipis, bayam muda, atau campuran daun lain yang bisa dimakan mentah. Keringkan setelah dicuci dan tambahkan saus menjelang penyajian agar teksturnya tetap segar.
Apakah salad Caesar lebih mengenyangkan daripada salad sayuran?
Salad Caesar pada takaran per 100 g mengandung 172 kcal dan 18,9 g protein, sedangkan salad sayuran mengandung 35 kcal dan 1,44 g protein. Isi dan sausnya membuat komposisi keduanya berbeda.
Apakah sayuran untuk salad perlu dicuci dengan sabun?
Tidak. Bilas dengan air mengalir dan gosok permukaan sayuran yang keras; sabun atau cairan pencuci piring bukan untuk makanan dan dapat meninggalkan residu.
Sumber: tbca BRC1016B · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
