Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti gandum utuh
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 282 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 3,2 g 4%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 11 g 38%
- Gula 1,5 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 9,9 g | 48 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5 g | 24 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 15 g | 72 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 20 g | 96 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 25 g | 120 g | 8 g |
Makanan serupa
- Roti gandum utuh dengan kacang302 kcal / 100 g
- Roti gandum utuh dengan biji-bijian berminyak294 kcal / 100 g
- Roti gandum utuh dengan biji bunga matahari295 kcal / 100 g
- Roti gandum utuh dengan biji labu296 kcal / 100 g
- Roti gandum utuh oat194 kcal / 100 g
- Roti gulung gandum hitam utuh256 kcal / 100 g
- Rotigulung gandum utuhgandum utuh244 kcal / 100 g
- Roti gulung gandum utuh lembut247 kcal / 100 g
- Baguet gandum utuh229 kcal / 100 g
- Bagel gandum utuh250 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti gandum utuh
Bagaimana cara menghangatkan roti gandum utuh agar renyah di luar?
Belah roti, lalu panggang di pemanggang roti sampai permukaannya kecokelatan. Untuk oven, panaskan pada 180 °C selama sekitar 5–8 menit; percikkan sedikit air pada kulitnya jika roti mulai kering.
Bagaimana memilih roti gandum utuh yang benar-benar memakai tepung gandum utuh?
Periksa daftar bahan: tepung gandum utuh sebaiknya tercantum pertama, bukan hanya tepung gandum yang diberi dedak atau pewarna. Warna cokelat saja tidak membuktikan roti dibuat dari gandum utuh.
Bagaimana menyimpan roti gandum utuh agar tidak cepat keras atau berjamur?
Simpan dalam kantong tertutup pada suhu ruang dan makan dalam beberapa hari. Untuk persediaan lebih lama, bekukan roti yang sudah dibelah; panggang langsung dari beku atau cairkan sebentar pada suhu ruang.
Apa isian yang cocok untuk roti gandum utuh?
Roti ini cocok diisi telur, keju, sayuran renyah, atau hummus. Untuk sarapan sederhana, belah dan isi dengan telur orak-arik serta tomat; teksturnya yang padat juga pas untuk sandwich bekal.
Apa perbedaan roti gandum utuh dan roti multigrain?
Roti gandum utuh dibuat dengan gandum utuh, sedangkan multigrain berarti memakai beberapa jenis biji-bijian dan belum tentu semuanya utuh. Roti multigrain pada daftar pembanding mengandung 6,64 g serat per 100 g, dibanding 11 g pada roti gandum utuh.
Apakah roti gandum utuh mengandung gluten?
Ya. Gandum mengandung gluten, sehingga roti gandum utuh bukan pilihan bebas gluten; jangan menyajikannya kepada orang yang harus menghindari gluten.
Berapa banyak serat dalam satu roti gandum utuh?
Jumlahnya bergantung pada berat roti. Setiap 100 g mengandung 11 g serat; timbang satu roti jika Anda ingin menghitung kandungannya secara tepat.
Sumber: BLS (Germany) B401000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
