Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 52 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 11 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 65,3 µg 7%
- Vitamin C 8,2 mg 9%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 17,1 µg 4%
Mineral
- Kalsium 8,1 mg 1%
- Zat besi 0,08 mg 0%
- Magnesium 3,7 mg 1%
- Fosfor 3,8 mg 0%
- Kalium 39 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0,2 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,1 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0,3 g | 17 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0,4 g | 23 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0,5 g | 28 g | 0,2 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Nektar mangga
Apa beda nektar mangga dan jus mangga?
Nektar mangga biasanya dibuat dari sari atau daging buah yang diencerkan dengan air; jus mangga umumnya lebih banyak berupa sari buah. Karena itu, nektar sering lebih encer daripada pure mangga.
Perlukah nektar mangga dikocok sebelum diminum?
Ya, kocok atau aduk dulu jika ampasnya mengendap. Tuangkan setelah tercampur rata agar rasa dan teksturnya merata.
Bagaimana cara menyajikan nektar mangga agar terasa segar?
Sajikan dingin atau tuang di atas es. Untuk minuman mirip mango lassi, campurkan dengan yoghurt tawar lalu blender sampai halus.
Apa pengganti nektar mangga dalam resep minuman?
Jus mangga bisa dipakai sebagai pengganti, tetapi hasilnya mungkin lebih encer. Untuk campuran yang lebih kental, gunakan pure mangga dan tambahkan sedikit air.
Bagaimana menyimpan nektar mangga setelah kemasan dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es segera setelah dibuka. Habiskan dalam beberapa hari, atau ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasannya.
Bisakah nektar mangga dibekukan?
Bisa. Bekukan dalam cetakan es untuk menambahkannya ke minuman; cairkan di lemari es dan aduk sebelum diminum karena teksturnya dapat terpisah.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 2370 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat