Ketahui apa yang ada di piring Anda

Nektar mangga

Kalori & informasi gizi

52
kalorikcal per 100 g
Protein0,2 g
Karbo11 g
Lemak0,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 52 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 0,1 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0,2 g 1%
  • Gula 11 g —
  • Natrium 2 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 65,3 µg 7%
  • Vitamin C 8,2 mg 9%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasin (B3) 2,1 mg 13%
  • Asam pantotenat (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 17,1 µg 4%

Mineral

  • Kalsium 8,1 mg 1%
  • Zat besi 0,08 mg 0%
  • Magnesium 3,7 mg 1%
  • Fosfor 3,8 mg 0%
  • Kalium 39 mg 1%
  • Tembaga 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g520,2 g11 g0,1 g
50 g50 g260,1 g5,7 g0 g
150 g150 g780,3 g17 g0,1 g
200 g200 g1040,4 g23 g0,2 g
250 g250 g1300,5 g28 g0,2 g

Pertanyaan tentang Nektar mangga

Apa beda nektar mangga dan jus mangga?

Nektar mangga biasanya dibuat dari sari atau daging buah yang diencerkan dengan air; jus mangga umumnya lebih banyak berupa sari buah. Karena itu, nektar sering lebih encer daripada pure mangga.

Perlukah nektar mangga dikocok sebelum diminum?

Ya, kocok atau aduk dulu jika ampasnya mengendap. Tuangkan setelah tercampur rata agar rasa dan teksturnya merata.

Bagaimana cara menyajikan nektar mangga agar terasa segar?

Sajikan dingin atau tuang di atas es. Untuk minuman mirip mango lassi, campurkan dengan yoghurt tawar lalu blender sampai halus.

Apa pengganti nektar mangga dalam resep minuman?

Jus mangga bisa dipakai sebagai pengganti, tetapi hasilnya mungkin lebih encer. Untuk campuran yang lebih kental, gunakan pure mangga dan tambahkan sedikit air.

Bagaimana menyimpan nektar mangga setelah kemasan dibuka?

Tutup rapat dan simpan di lemari es segera setelah dibuka. Habiskan dalam beberapa hari, atau ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasannya.

Bisakah nektar mangga dibekukan?

Bisa. Bekukan dalam cetakan es untuk menambahkannya ke minuman; cairkan di lemari es dan aduk sebelum diminum karena teksturnya dapat terpisah.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 2370 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat