Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 343 kcal —
  • Protein 4,3 g 9%
  • Karbohidrat 32 g 12%
  • Lemak 22 g 28%
  • Lemak jenuh 2,2 g 11%
  • Serat 3,2 g 11%
  • Gula 2,2 g —
  • Natrium 313 mg 14%
  • Kolesterol 3 mg 1%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,1 mg 27%
  • Vitamin K 19,3 µg 16%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasin (B3) 0,63 mg 4%
  • Asam pantotenat (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 0,07 µg 3%
  • Kolin 26,4 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 63 mg 5%
  • Zat besi 0,75 mg 4%
  • Magnesium 42 mg 10%
  • Fosfor 198 mg 16%
  • Kalium 362 mg 8%
  • Seng 0,86 mg 8%
  • Tembaga 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selenium 8,6 µg 16%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3434,3 g32 g22 g
50 g50 g1722,2 g16 g11 g
150 g150 g5156,5 g48 g32 g
200 g200 g6868,6 g63 g43 g
250 g250 g85811 g79 g54 g

Pertanyaan tentang Nachos keju

Bagaimana cara membuat nachos keju agar kejunya meleleh tanpa membuat keripiknya gosong?

Susun keripik tortilla dalam satu lapisan, taburi keju cheddar atau campuran cheddar dan mozzarella, lalu panggang pada suhu 180 °C selama 5–7 menit. Angkat saat keju meleleh; keripik tipis cepat gosong.

Bisakah nachos keju dibuat di microwave?

Bisa. Tata keripik dan keju di piring tahan microwave, lalu panaskan sekitar 30–60 detik sampai keju meleleh; lakukan bertahap agar keripik tidak terlalu lembek.

Bagaimana agar nachos keju tidak lembek?

Panaskan keripik dan keju terlebih dahulu, lalu tambahkan salsa, tomat, atau bahan berair sesaat sebelum disajikan. Tiriskan kacang dan jagung kalengan agar cairannya tidak meresap ke keripik.

Apa yang cocok disajikan bersama nachos keju?

Salsa tomat, guacamole, krim asam, jalapeño, kacang merah, dan daun ketumbar cocok untuk menyeimbangkan rasa gurih keju. Sajikan saus di mangkuk terpisah jika Anda ingin keripik tetap renyah.

Apa pengganti saus keju untuk nachos keju?

Gunakan keju cheddar parut yang dipanggang di atas keripik, atau buat saus dari keju parut yang dilelehkan bersama sedikit susu. Keju cheddar memberi rasa tajam, sedangkan mozzarella menghasilkan tekstur lebih elastis.

Bagaimana cara menyimpan sisa nachos keju?

Nachos yang sudah diberi saus atau topping cepat lembek, jadi paling baik dimakan segera. Simpan sisa topping yang mudah rusak dalam wadah tertutup di lemari es; simpan keripik terpisah dalam wadah kedap udara.

Apa bedanya nachos keju dan keripik tortilla rasa keju nacho?

Nachos keju biasanya berupa keripik tortilla dengan keju leleh atau saus keju di atasnya, sedangkan keripik tortilla rasa keju nacho sudah berbumbu dan dijual sebagai keripik siap makan. Keripik tortilla rasa keju nacho mengandung 519 kcal dan 691 mg natrium per 100 g.

Sumber: Canadian Nutrient File 4605 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat