Ketahui apa yang ada di piring Anda
Lentil cokelat
Kalori & informasi gizi
kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 112 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 0,8 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 5,8 g 21%
- Gula 0,2 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 7,6 g | 16 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 3,8 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 11 g | 23 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 15 g | 31 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 19 g | 39 g | 2 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Lentil cokelat
Apakah lentil cokelat perlu direndam sebelum dimasak?
Tidak perlu; bilas dan singkirkan butiran yang rusak. Jika direndam beberapa jam, waktu merebusnya akan lebih singkat, tetapi teksturnya juga lebih mudah lunak.
Berapa lama merebus lentil cokelat agar empuk tetapi tidak hancur?
Rebus perlahan dalam air sekitar 20–30 menit, lalu mulai periksa teksturnya. Untuk salad, angkat saat lentil empuk tetapi masih mempertahankan bentuk; untuk sup, masak lebih lama agar lebih lembut.
Bagaimana cara menyimpan lentil cokelat kering dan yang sudah dimasak?
Simpan lentil kering dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Lentil matang sebaiknya segera didinginkan, disimpan dalam wadah tertutup di kulkas, dan digunakan dalam beberapa hari.
Lentil cokelat cocok dimasak menjadi hidangan apa?
Lentil cokelat cocok untuk sup kental, semur, dan salad hangat karena butirannya tetap cukup utuh setelah direbus. Campurkan ke nasi berbumbu atau sajikan dengan bawang tumis, tomat, dan rempah.
Apa pengganti lentil cokelat dalam sup atau semur?
Lentil hijau bisa menggantikan lentil cokelat dalam sup dan semur; bentuknya biasanya lebih terjaga saat dimasak. Lentil merah juga bisa dipakai, tetapi cepat lunak dan cenderung mengentalkan kuah.
Apa bedanya lentil cokelat dan lentil merah saat dimasak?
Lentil cokelat cenderung mempertahankan bentuk, sedangkan lentil merah yang telah dikupas lebih cepat hancur dan cocok untuk sup kental atau dal. Karena itu, jangan samakan waktu masaknya jika Anda ingin lentil cokelat tetap utuh.
Apakah lentil cokelat aman dimakan mentah?
Jangan dimakan mentah; rebus sampai empuk sebelum disantap. Lentil mentah keras dan sulit dikunyah, sedangkan memasaknya juga membuatnya lebih mudah digunakan dalam hidangan.
Sumber: NEVO (Netherlands) 5169 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
