Ketahui apa yang ada di piring Anda

Biskuit keju

Kalori & informasi gizi

rasa keju

494
kalorikcal per 100 g
Protein11 g
Karbo53 g
Lemak28 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 494 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Karbohidrat 53 g 19%
  • Lemak 28 g 36%
  • Lemak jenuh 12 g 58%
  • Serat 4,5 g 16%
  • Gula 2,7 g —
  • Natrium 882 mg 38%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 8,7 mg 58%
  • Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niasin (B3) 2,1 mg 13%
  • Asam pantotenat (B5) 0,81 mg 16%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Biotin (B7) 6 µg 20%
  • Folat (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Mineral

  • Kalsium 263 mg 20%
  • Zat besi 2,1 mg 12%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 249 mg 20%
  • Kalium 247 mg 5%
  • Seng 1,4 mg 13%
  • Tembaga 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,84 mg 37%
  • Selenium 5 µg 9%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g49411 g53 g28 g
50 g50 g2475,3 g27 g14 g
150 g150 g74116 g80 g42 g
200 g200 g98821 g106 g56 g
250 g250 g123526 g133 g70 g

Pertanyaan tentang Biskuit keju

Bagaimana cara menyimpan biskuit keju agar tetap renyah?

Setelah kemasan dibuka, simpan biskuit dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Hindari kulkas: kelembapan dapat membuatnya melempem.

Bagaimana cara membuat biskuit keju yang sudah melempem kembali renyah?

Sebarkan biskuit dalam satu lapisan di loyang, lalu panggang pada suhu 150 °C selama 3–5 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum dimasukkan kembali ke wadah agar uapnya tidak membuat biskuit melempem lagi.

Biskuit keju cocok disajikan dengan apa?

Rasa gurihnya cocok dengan sup krim, potongan buah seperti apel, atau saus cocolan seperti hummus. Sajikan saus terpisah agar biskuit tidak cepat lunak.

Bisakah biskuit keju dihancurkan untuk dijadikan lapisan makanan?

Bisa. Masukkan ke kantong lalu remukkan dengan penggilas adonan; gunakan sebagai taburan pada casserole atau campur dengan mentega cair untuk dasar pai gurih.

Apa bedanya biskuit keju dan kraker keju?

Kraker keju biasanya lebih tipis dan renyah dengan tekstur berlapis, sedangkan biskuit keju sering lebih padat dan rapuh. Untuk camilan yang mudah dicocol, kraker yang tipis biasanya lebih praktis.

Apa yang perlu diperhatikan saat memilih biskuit keju?

Periksa apakah biskuit masih utuh dan kemasannya tertutup rapat; kemasan yang rusak membuatnya mudah melempem. Jika Anda menghindari bahan tertentu, baca daftar bahan untuk melihat jenis keju, susu, gandum, dan kemungkinan alergen lain.

Sumber: CoFID (UK) 11-821 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat