Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 354 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 8,5 g 11%
- Lemak jenuh 4,3 g 22%
- Serat 1,5 g 5%
- Gula 52 g —
- Natrium 85 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 1,3 mg 8%
- Asam pantotenat (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 4 µg 13%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Mineral
- Kalsium 46 mg 4%
- Zat besi 2,6 mg 14%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 98 mg 8%
- Kalium 133 mg 3%
- Seng 0,7 mg 6%
- Tembaga 0,22 mg 24%
- Mangan 0,32 mg 14%
- Selenium 4 µg 7%
- Yodium 5 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4,4 g | 69 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,2 g | 35 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6,6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8,8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
Pertanyaan tentang Kue Jaffa
Apa itu Kue Jaffa?
Kue Jaffa adalah kue kecil berlapis: dasar bolu tipis, jeli jeruk, lalu lapisan cokelat. Rasanya memadukan manis cokelat dengan asam segar jeruk.
Bagaimana cara menyajikan Kue Jaffa agar cokelatnya tidak meleleh?
Sajikan pada suhu ruang yang sejuk, tetapi jangan ditinggalkan di bawah sinar matahari atau dekat sumber panas. Kue ini biasanya dimakan langsung sebagai kudapan, tanpa perlu dipanaskan.
Bagaimana cara menyimpan Kue Jaffa setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering agar bolunya tidak melempem dan cokelatnya tidak menyerap bau. Ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan jika ada.
Minuman apa yang cocok disajikan bersama Kue Jaffa?
Teh hitam tanpa gula atau kopi cocok untuk mengimbangi rasa manisnya; teh dengan sedikit susu juga serasi dengan lapisan cokelat. Untuk pilihan tanpa kafein, sajikan bersama teh herbal.
Bisakah membuat Kue Jaffa sendiri di rumah?
Bisa: susun bulatan bolu tipis dengan jeli jeruk yang sudah set, lalu celupkan bagian atasnya ke cokelat leleh. Dinginkan sampai lapisan cokelat mengeras sebelum disajikan.
Apakah Kue Jaffa mengandung alergen?
Sering kali mengandung gandum, telur, dan susu, sedangkan jeli jeruknya dapat memakai gelatin. Resep dan bahan berbeda antarproduk, jadi periksa daftar bahan bila Anda menghindari alergen tertentu.
Sumber: CoFID (UK) 11-739 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat