Ketahui apa yang ada di piring Anda
Belimbing
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 32 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 7,3 g 3%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 7,1 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 31 mg 34%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0,6 mg 3%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 150 mg 3%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,5 g | 7,3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,8 g | 11 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 15 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,3 g | 18 g | 0,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Belimbing
Bagaimana memilih belimbing yang manis dan matang?
Pilih buah yang kulitnya kuning merata, terasa padat, dan tidak memiliki bagian lembek atau memar. Sedikit warna hijau biasanya menandakan rasanya lebih asam.
Bagaimana cara memotong belimbing agar bentuk bintangnya terlihat?
Cuci buah, potong tipis melintang, lalu buang bijinya yang keras. Jika tepi rusuknya tampak cokelat atau kering, iris tipis bagian itu sebelum memotong.
Apakah kulit belimbing perlu dikupas?
Tidak; kulit belimbing bisa dimakan. Cukup cuci di bawah air mengalir dan gosok perlahan, terutama pada lekukan rusuknya.
Berapa lama belimbing bisa disimpan?
Simpan belimbing matang di kulkas dalam wadah atau kantong yang tidak tertutup rapat, lalu gunakan dalam beberapa hari. Belimbing yang masih agak hijau dapat dibiarkan pada suhu ruang sampai menguning.
Belimbing cocok dimakan atau diolah dengan apa?
Irisan belimbing memberi rasa segar pada rujak buah dan salad, serta cocok dipadukan dengan nanas, mentimun, atau hidangan ikan. Untuk minuman, blender bersama air dan saring bila Anda ingin tekstur yang lebih halus.
Bisakah belimbing diganti dengan buah lain dalam salad?
Untuk rasa asam-segar dan tekstur renyah, gunakan apel hijau atau nanas. Keduanya tidak menghasilkan irisan berbentuk bintang seperti belimbing.
Apakah belimbing bisa langsung dimakan mentah?
Bisa. Cuci, iris melintang, buang bijinya, lalu makan; pilih buah yang kuning jika Anda menginginkan rasa lebih manis.
Sumber: CoFID (UK) 14-059 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
