Ketahui apa yang ada di piring Anda

anggur meja

Kalori & informasi gizi

minuman beralkohol, semua

83
kalorikcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo2,7 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 83 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohidrat 2,7 g 1%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0,8 g —
  • Natrium 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,17 mg 1%
  • Asam pantotenat (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 0,37 mg 2%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalium 99 mg 2%
  • Seng 0,13 mg 1%
  • Tembaga 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,12 mg 5%
  • Selenium 0,2 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g830,1 g2,7 g0 g
1 porsi148 g1230,1 g4 g0 g
2 porsi296 g2460,2 g8,1 g0 g
½ porsi74 g610,1 g2 g0 g
3 porsi444 g3690,3 g12 g0 g
4 porsi592 g4910,4 g16 g0 g
50 g50 g420 g1,4 g0 g
150 g150 g1250,1 g4,1 g0 g
200 g200 g1660,1 g5,4 g0 g
250 g250 g2080,2 g6,8 g0 g

Pertanyaan tentang anggur meja

Apa bedanya anggur meja dengan buah anggur?

Anggur meja adalah minuman beralkohol hasil fermentasi sari buah anggur, bukan buah anggur segar. Rasanya dan kadar alkoholnya berbeda-beda menurut jenis serta cara pembuatannya.

Berapa banyak anggur meja dalam satu porsi?

Satu porsi umumnya sekitar 150 ml, kira-kira satu gelas kecil. Sajikan perlahan dan jangan mengemudi setelah minum.

Anggur meja sebaiknya disajikan pada suhu berapa?

Sajikan anggur putih dalam keadaan dingin, sekitar 7–13 °C; anggur merah biasanya lebih nikmat sedikit di bawah suhu ruang, sekitar 13–18 °C. Dinginkan anggur merah sebentar jika ruangan terasa panas.

Bagaimana cara menyimpan anggur meja setelah botol dibuka?

Tutup rapat botol dan simpan di lemari es, termasuk anggur merah. Habiskan dalam beberapa hari; rasa dan aromanya biasanya memudar setelah terpapar udara.

Makanan apa yang cocok disajikan dengan anggur meja?

Anggur putih cocok dengan ikan, hidangan laut, dan keju segar, sedangkan anggur merah sering disajikan bersama daging panggang atau keju matang. Anggur manis cocok dengan buah dan hidangan penutup yang tidak lebih manis darinya.

Apa pengganti anggur meja dalam masakan?

Untuk saus atau semur, ganti dengan kaldu dan sedikit cuka atau air jeruk lemon agar ada rasa asam; tambahkan cairan sedikit demi sedikit. Alkohol tidak selalu hilang seluruhnya saat dimasak, jadi gunakan pengganti tanpa alkohol bila itu penting.

Apakah anggur meja aman diminum anak-anak?

Tidak. Anggur meja mengandung alkohol, jadi jangan berikan kepada anak-anak; simpan botol tertutup dan jauh dari jangkauan mereka.

Sumber: USDA FoodData Central 173185 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat