Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 362 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 1 g 0%
- Fett 40 g 51%
- Mättat fett 7,2 g 36%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 786 mg 34%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,5 mg 30%
- Vitamin K 46,1 µg 38%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 6,5 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 0,04 mg 0%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 36 mg 1%
- Zink 0,01 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 portion | 14 g | 51 | 0,1 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 2 portioner | 28 g | 101 | 0,3 g | 0,3 g | 11 g |
| ½ portion | 7 g | 25 | 0,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 portioner | 42 g | 152 | 0,4 g | 0,4 g | 17 g |
| 4 portioner | 56 g | 203 | 0,6 g | 0,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,5 g | 0,5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1,5 g | 1,5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2,5 g | 2,5 g | 100 g |
Liknande livsmedel
- Vegetabilisk oljespridningmargarinliknande, 60% fett, bytta, med salt533 kcal / 100 g
- Vegetabilisk oljebredbar produktmargarinliknande, 20% fett, med salt175 kcal / 100 g
- Vegetabiliskt oljebredbarmargarine-liknande, stång eller burk, sötad534 kcal / 100 g
- Margarinliknande bredbart pålägg med yoghurtca 40% fett, i bägare, med salt330 kcal / 100 g
- Margarinliknande vegetabiliskt oljebredbar67-70% fett, tub606 kcal / 100 g
- Blandat matfetthuvudsakligen vegetabiliskt fett, saltat, berikat med vitaminer496 kcal / 100 g
- Kaloriesnål blandad vegetabilisk oljemargarini bägare, icke-hydrogenerad348 kcal / 100 g
- Vegetabiliskt matfettmed > 62 % och < 80 % fett, berikat med vitaminer628 kcal / 100 g
- Lätt smörgåsfett fettreducerat osaltat(genomsnitt)367 kcal / 100 g
- Smör- och margarinblandningmargarinliknande, 80% fett, stång, utan salt718 kcal / 100 g
Frågor om växtolje- och smörbredbar
Kan du steka i växtolje- och smörbredbar?
Ja, till exempel ägg, svamp och grönsaker på medelvärme. Den kan stänka mer än rent matfett eftersom bredbara blandningar ofta innehåller vatten; låt pannan bli varm men inte rykande het.
Går växtolje- och smörbredbar att använda i bakning?
Den fungerar ofta på smörgåsar och i mjuka kakor, men resultatet kan bli annorlunda än med smör eftersom vatten- och fetthalten skiljer sig. Följ helst ett recept som anger bredbart matfett.
Hur förvarar du växtolje- och smörbredbar?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ta bara den mängd du behöver med en ren kniv. Låt den stå framme en kort stund före servering om du vill att den ska vara mjukare.
Passar växtolje- och smörbredbar till något annat än bröd?
Bred den på kokt potatis eller varmt knäckebröd, eller låt en klick smälta över nykokta grönsaker. Smörsmaken passar särskilt bra till potatis, ärter och svamp.
Innehåller växtolje- och smörbredbar mjölk?
Ja, eftersom den innehåller smör. Den passar därför inte den som måste undvika mjölkprotein; kontrollera också innehållsförteckningen om du behöver undvika mjölk helt.
Hur mycket växtolje- och smörbredbar är en vanlig portion?
En matsked väger ungefär 14 g och ger 51 kcal. Ett tunt lager på en smörgås kan vara mindre än så.
Är växtolje- och smörbredbar samma sak som Bregott-liknande bredbart matfett?
Nej, benämningarna kan avse olika blandningar av växtolja och mjölkfett. Den Bregott-liknande jämförelseprodukten innehåller 50 g fett per 100 g, medan växtolje- och smörbredbar innehåller 40 g.
Källa: USDA FoodData Central 173580 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat