Ha koll på vad du har på tallriken

Varm choklad

Kalorier och näringsvärden

blandning, pulver, tillagad med vatten

55
kalorierkcal per 100 g
Protein0,9 g
Kolh.11 g
Fett0,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 55 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Kolhydrater 11 g 4%
  • Fett 0,6 g 1%
  • Mättat fett 0,3 g 2%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sockerarter 9 g —
  • Natrium 73 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,03 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,08 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Kolin 4,6 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 21 mg 2%
  • Järn 0,17 mg 1%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 43 mg 3%
  • Kalium 99 mg 2%
  • Zink 0,21 mg 2%
  • Koppar 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,7 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g550,9 g11 g0,6 g
50 g50 g280,5 g5,5 g0,3 g
150 g150 g831,4 g17 g0,8 g
200 g200 g1101,8 g22 g1,1 g
250 g250 g1382,3 g28 g1,4 g

Frågor om Varm choklad

Hur gör du varm choklad av kakao utan klumpar?

Rör först ut kakao och socker med en liten skvätt kall mjölk till en slät pasta. Vispa sedan i resten av mjölken och värm under omrörning tills drycken är het, men låt den inte koka.

Ska varm choklad göras med mjölk eller vatten?

Mjölk ger en fylligare och rundare dryck, medan vatten framhäver kakaosmaken och ger en lättare kopp. Du kan också blanda mjölk och vatten eller använda en växtdryck som passar till kakao.

Hur värmer du varm choklad utan att den bränner fast?

Värm den i en tjockbottnad kastrull på låg till medelvärme och rör om ofta, särskilt längs botten. Ta kastrullen från värmen när små bubblor börjar synas vid kanten.

Kan du spara varm choklad till senare?

Ja, kyl ner rester snabbt och ställ dem i en tättslutande behållare i kylskåpet. Värm drycken försiktigt i kastrull och vispa om; den kan ha skiktat sig när den stått.

Vad passar att äta till varm choklad?

Kanelbullar, pepparkakor och småkakor passar fint till en kopp varm choklad. Vill du ha något mindre sött är en rostad smörgås eller ett knäckebröd ett enkelt tillbehör.

Kan du göra varm choklad med en chokladkaka i stället för kakaopulver?

Ja. Hacka chokladen och rör ner den i varm mjölk på låg värme tills den smält; börja med ungefär 20–30 g choklad per kopp och smaka innan du tillsätter socker.

Är varm choklad samma sak som chokladdryck?

Orden används ofta om samma slags dryck. Varm choklad syftar ofta på kakao eller choklad som blandats med varm mjölk eller vatten, medan chokladdryck även kan vara en färdigblandad eller pulverbaserad dryck.

Källa: Canadian Nutrient File 2871 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat