Ha koll på vad du har på tallriken
Spenatbladssallad
Kalorier och näringsvärden
kokt, med sås (tomat, lök, persilja, vinäger och olja), med salt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 43 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Kolhydrater 2,3 g 1%
- Fett 2,7 g 3%
- Fiber 1,6 g 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Liknande livsmedel
- Spenatbladavrunna, utan olja, med salt, kokta20 kcal / 100 g
- Bladspenatstuvad, med fett och salt70 kcal / 100 g
- Sallad med spenat tomat och brasiliansk ostbräserad, med nötter, med salladsdressing – persilja, äppelvinäger, med olivolja, med salt193 kcal / 100 g
- Sallad på cikoriabladmed salladsdressing – tomat, lök, persilja, vinäger och olivolja, med salt43 kcal / 100 g
- Mangoldsalladrå, med sås av tomat, lök, persilja, vinäger och olja, osaltad54 kcal / 100 g
- Spenatbräserad med olja, lök och vitlök, osaltad72 kcal / 100 g
- Rödbetssalladkokt, med sås av tomat, lök, persilja, vinäger och olivolja, osaltad46 kcal / 100 g
- Mangoldssalladsås med tomat, lök, persilja, vinäger och olja, med salt30 kcal / 100 g
- Morotssalladkokt, sås med tomat, lök, persilja, vinäger och olivolja, osaltad34 kcal / 100 g
- Spenatbollarrostade, med salt240 kcal / 100 g
Frågor om Spenatbladssallad
Hur tvättar och torkar du spenatbladssallad?
Skölj bladen snabbt i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt. En salladsslunga gör bladen torra utan att mosa dem; dressing fäster bättre på torra blad.
Hur förvarar du spenatbladssallad så att bladen håller sig fräscha?
Förvara bladen otvättade i kylskåp i en rymlig, stängd behållare med ett torrt hushållspapper som fångar upp fukt. Byt papper om det blir blött och tvätta bladen strax före servering.
Vilken dressing passar till spenatbladssallad?
En enkel vinägrett med olivolja, citron eller vinäger och lite senap passar bra. Vänd ner dressingen precis före servering, annars mjuknar de späda bladen snabbt.
Vad passar gott i en sallad på spenatblad?
Prova päron eller äpple med rostade valnötter och smulad fetaost. Spenatblad passar också fint med ägg, svamp och en varm dressing.
Kan du tillaga spenatbladssallad i stället för att äta den rå?
Ja. Vänd ner bladen i en varm stekpanna med lite olja i ungefär en minut, tills de precis faller ihop; rör ner dem i pasta, omelett eller soppa.
Vad kan du använda i stället för spenatbladssallad?
Ruccola ger en pepprigare smak, medan späda mangoldblad är mildare och har liknande mjuk konsistens. Till en sallad som ska tåla dressing en stund fungerar romansallad bättre eftersom bladen är fastare.
Hur väljer du spenatbladssallad när du handlar?
Välj blad som ser spänstiga och gröna ut, utan slemmiga partier, mörka fläckar eller mycket vätska i förpackningen. Mindre späda blad passar särskilt bra råa i sallad.
Källa: tbca BRC0184B · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
