Ha koll på vad du har på tallriken

sellerikrämsoppa

Kalorier och näringsvärden

på burk, koncentrerad

72
kalorierkcal per 100 g
Protein1,3 g
Kolh.6,4 g
Fett4,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 72 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Kolhydrater 6,4 g 2%
  • Fett 4,5 g 6%
  • Mättat fett 1,1 g 6%
  • Fiber 0,6 g 2%
  • Sockerarter 1,4 g —
  • Natrium 516 mg 22%
  • Kolesterol 11 mg 4%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 22 µg 2%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 17,2 µg 14%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,27 mg 2%
  • Pantotensyra (B5) 0,92 mg 18%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,04 µg 2%
  • Kolin 9 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 32 mg 2%
  • Järn 0,5 mg 3%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 30 mg 2%
  • Kalium 98 mg 2%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Koppar 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g721,3 g6,4 g4,5 g
1 portion126 g911,7 g8,1 g5,6 g
2 portioner252 g1813,3 g16 g11 g
½ portion63 g450,8 g4,1 g2,8 g
3 portioner378 g2725 g24 g17 g
4 portioner504 g3636,7 g32 g23 g
50 g50 g360,7 g3,2 g2,2 g
150 g150 g1082 g9,6 g6,7 g
200 g200 g1442,6 g13 g8,9 g
250 g250 g1803,3 g16 g11 g

Frågor om sellerikrämsoppa

Hur värmer du sellerikrämsoppa utan att den bränner fast?

Värm den i en kastrull på låg till medelvärme och rör ofta, särskilt längs botten och kanterna. Låt den bli genomvarm och småputtra någon minut; undvik häftig kokning så skär sig inte gräddigheten.

Kan du späda sellerikrämsoppa om den är för tjock?

Ja. Rör i lite mjölk, grädde eller buljong i taget medan du värmer soppan, tills konsistensen blir lagom. Buljong ger mer sälta, så smaka innan du saltar extra.

Vad passar att servera till sellerikrämsoppa?

Rostat bröd, krutonger eller ett ostsmörgås passar bra till den lena soppan. Toppa gärna med hackad persilja, gräslök eller några droppar citron för en friskare smak.

Kan sellerikrämsoppa användas i gratänger och andra rätter?

Ja, använd den som krämig sås i en kyckling- eller grönsaksgratäng, eller rör ner den i en gryta. Späd med lite mjölk eller buljong om du vill ha en tunnare sås.

Hur länge håller sellerikrämsoppa i kylen efter öppning?

Häll över rester i en ren, tättslutande burk och ställ in dem i kylen inom två timmar. Ät inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.

Går det att frysa sellerikrämsoppa?

Det går, men gräddiga soppor kan bli gryniga eller separera när de tinas. Frys i en lufttät behållare, tina i kylen och värm långsamt under omrörning; mixa soppan slät om konsistensen ändras.

Hur mycket sellerikrämsoppa är en vanlig portion?

En portion som förrätt är ungefär 200–250 g; som huvudrätt kan du ta omkring 300–400 g och servera bröd till. En portion på 250 g ger 180 kcal.

Hur skiljer sig sellerikrämsoppa från sellerisoppa med grädde?

Sellerikrämsoppa är ofta tjockare och mer koncentrerad, medan sellerisoppa med grädde brukar vara tunnare. I näringsvärdena per 100 g innehåller sellerikrämsoppa 72 kcal och sellerisoppa med grädde 42 kcal.

Källa: USDA FoodData Central 171540 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat