Ha koll på vad du har på tallriken
Schwarzwaldtårta
Kalorier och näringsvärden
med choklad, med eller utan körsbär
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 317 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Kolhydrater 39 g 14%
- Fett 15 g 19%
- Mättat fett 9,7 g 49%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sockerarter 26 g —
- Natrium 69 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 88,3 µg 10%
- Vitamin K 3,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 48,2 µg 12%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
Mineraler
- Kalcium 53 mg 4%
- Järn 2,7 mg 15%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 98 mg 8%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 0,59 mg 5%
- Koppar 0,24 mg 27%
- Mangan 0,3 mg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 3,7 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,8 g | 20 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 5,5 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 7,3 g | 78 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 9,2 g | 98 g | 37 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Schwarzwaldtårta
Vad brukar Schwarzwaldtårta innehålla?
Den klassiska tårtan består av chokladbottnar, körsbär, grädde och chokladspån. Kirsch, ett körsbärsbrännvin, används ofta för att smaksätta bottnarna eller körsbären.
Hur länge håller Schwarzwaldtårta i kylen?
Förvara tårtan övertäckt i kylskåp och ät den inom två till tre dagar. Grädden gör att den bör stå kallt, inte framme på köksbänken.
Går det att frysa Schwarzwaldtårta?
Ja, frys gärna in den i skivor, väl förpackade så att de inte tar smak av annat. Tina långsamt i kylskåp; grädden kan bli något mindre luftig efter upptining.
Vad passar att servera till Schwarzwaldtårta?
Kaffe är ett klassiskt tillbehör. Tårtans grädde och choklad passar också fint med syrliga körsbär eller några färska bär.
Kan man göra Schwarzwaldtårta utan kirsch?
Ja. Uteslut kirsch eller fukta bottnarna med lite körsbärssaft; då får tårtan körsbärssmak utan alkohol.
Vad skiljer Schwarzwaldtårta från chokladkaka?
Schwarzwaldtårta har vanligtvis flera chokladbottnar med körsbär och grädde emellan, medan chokladkaka oftast är en enda kaka utan sådana lager. Chokladkaka innehåller 317 kcal per 100 g, jämfört med 317 kcal i Schwarzwaldtårta.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 23006 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
