Ha koll på vad du har på tallriken
Mannagryn
Kalorier och näringsvärden
kokt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 31 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 6,3 g 2%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 0,6 g —
- Natrium 10 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 4 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 12 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 1,1 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,5 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 1,5 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 2 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 2,5 g | 16 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
- Couscous av mannagrynkokt, utan olja, utan salt107 kcal / 100 g
- Vetesk semolinarå340 kcal / 100 g
- Mannagrynsgröt93 kcal / 100 g
- Speltmannagrynkokt37 kcal / 100 g
- Durumvetesemolinakokt159 kcal / 100 g
- Mannagrynsvällinghemlagad68 kcal / 100 g
- Farinagrötberikad, kokad med vatten, med salt53 kcal / 100 g
- Mannapuddingmed grädde, sötad129 kcal / 100 g
- Semolinagnocchirå200 kcal / 100 g
- Mannagrynspuddingmed ägg119 kcal / 100 g
Frågor om Mannagryn
Hur kokar du mannagrynsgröt utan klumpar?
Vispa ner ungefär 1 dl mannagryn i 1 liter kall mjölk och värm under omrörning. Låt gröten sjuda i 4–5 minuter, rör ofta och sänk värmen när den tjocknar.
Kan du använda mannagryn i bakning?
Ja. Strö ett tunt lager i en smord form så lossnar brödet lättare, eller använd mannagryn i kakor och puddingar för en lite grövre, grynig konsistens.
Hur förvarar du mannagryn?
Förvara grynen torrt och lufttätt i ett skafferi, skyddade från värme och starka dofter. Häll över öppnade förpackningar i en burk med tätt lock.
Vad passar till mannagrynsgröt?
Kanel och socker, sylt eller färska bär är vanliga tillbehör. Du kan också servera gröten med en klick smör och mjölk.
Är mannagryn samma sak som couscous?
Nej. Mannagryn är grovmalet vete, medan couscous görs av mannagryn som fuktas och formas till små korn. De har olika konsistens och tillagas på olika sätt.
Kan du byta ut mannagryn mot polenta?
Inte rakt av om du vill ha samma smak och konsistens: polenta är gjord av majs och blir annorlunda i gröt och bakverk. I en panering eller som strö i en form fungerar den ofta som ersättning.
Innehåller mannagryn gluten?
Ja, mannagryn görs av vete och innehåller gluten. Välj inte mannagryn om du behöver undvika gluten.
Källa: FOODfiles (New Zealand) E73 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
