Ha koll på vad du har på tallriken
Lätt kokosmjölk
Kalorier och näringsvärden
detaljhandel
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 79 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kolhydrater 2 g 1%
- Fett 7,7 g 10%
- Mättat fett 6,4 g 32%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 1,1 g —
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 0,7 g | 2 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,4 g | 1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 1,1 g | 3 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 1,4 g | 4 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 1,8 g | 5 g | 19 g |
Liknande livsmedel
- Mager kokosmjölk80 kcal / 100 g
- Kokosmjölkosötad23 kcal / 100 g
- Kokosgrädde med reducerad fetthalt134 kcal / 100 g
- Lättmjölk1,5 % fett, laktosfri, ultrahög temperaturbehandlad46 kcal / 100 g
- Lågfetts chokladmjölkreducerat socker57 kcal / 100 g
- Komjölkmed lägre fetthalt, UHT55 kcal / 100 g
- Mjölk med 2 % fettflytande, 2 % mjölkfett, utan tillsatt vitamin A och D50 kcal / 100 g
- Kondenserad mjölkpå burk, fettreducerad (~2 %)91 kcal / 100 g
- Chokladmjölkflytande, reducerat socker, 1 % fett52 kcal / 100 g
- Lättmargarin453 kcal / 100 g
Frågor om Lätt kokosmjölk
Hur använder man lätt kokosmjölk i curry?
Skaka förpackningen och rör ner kokosmjölken när lök och kryddor har fräst. Låt curryn sjuda försiktigt i ungefär 10–15 minuter; hård kokning kan göra såsen grynig.
Kan lätt kokosmjölk skära sig när den kokas?
Ja, den kan bli grynig om den kokar kraftigt eller länge. Sjud på låg värme och rör om då och då; vispa ihop såsen om den ändå delar sig.
Hur länge håller öppnad lätt kokosmjölk i kylen?
Häll över resten i en ren, lufttät behållare och förvara kallt. Använd den inom 3–4 dagar och rör om före användning, eftersom den kan skikta sig.
Kan man frysa lätt kokosmjölk?
Ja, frys den i en tät behållare eller i små portioner. Den kan separera när den tinat, så vispa eller mixa den och använd den helst i en gryta eller soppa.
Vad kan man laga med lätt kokosmjölk?
Den passar i thailändsk curry, linsgryta, pumpasoppa och risgrynsgröt. Tillsätt den mot slutet i soppor och grytor som redan är smakrika, så blir den milda kokossmaken inte överväldigad.
Kan lätt kokosmjölk ersätta vanlig kokosmjölk?
Ja, byt vanligtvis samma mängd mot lätt kokosmjölk i curry och soppa, men räkna med en mindre fyllig sås. Vanlig kokosmjölk innehåller 16,9 g fett per 100 g, jämfört med 7,7 g i lätt kokosmjölk.
Är lätt kokosmjölk samma sak som kokosgrädde med reducerad fetthalt?
Nej. Kokosgrädde med reducerad fetthalt är fetare och ger en rikare, tjockare sås: den innehåller 13 g fett per 100 g, medan lätt kokosmjölk innehåller 7,7 g.
Källa: CoFID (UK) 14-890 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
