Ha koll på vad du har på tallriken

Kycklingstrimlor

Kalorier och näringsvärden

stekta, utan salt

191
kalorierkcal per 100 g
Protein25 g
Kolh.0 g
Fett10 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 191 kcal —
  • Protein 25 g 50%
  • Kolhydrater 0 g 0%
  • Fett 10 g 13%
  • Mättat fett 2,4 g 12%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0 g —
  • Natrium 73,4 mg 3%
  • Kolesterol 69,4 mg 23%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 45,4 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 1,7 mg 12%
  • Vitamin K 77,2 µg 64%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 9,2 mg 57%
  • Vitamin B6 0,54 mg 32%
  • Folat (B9) 13,8 µg 3%
  • Vitamin B12 0,94 µg 39%

Mineraler

  • Kalcium 17,3 mg 1%
  • Järn 0,8 mg 4%
  • Magnesium 17,8 mg 4%
  • Fosfor 154 mg 12%
  • Kalium 224 mg 5%
  • Zink 1,4 mg 13%
  • Koppar 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 15,3 µg 28%
  • Jod 7,2 µg 5%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g19125 g0 g10 g
50 g50 g9613 g0 g5 g
150 g150 g28738 g0 g15 g
200 g200 g38250 g0 g20 g
250 g250 g47863 g0 g25 g

Frågor om Kycklingstrimlor

Hur steker du kycklingstrimlor så att de blir saftiga?

Torka dem torra och stek i ett enda lager i het panna med lite olja, ungefär 5–7 minuter totalt, vänd ofta. Skär den tjockaste biten och kontrollera att mitten är genomstekt; kyckling ska nå 75 °C.

Hur länge ska kycklingstrimlor vara i ugnen?

Lägg strimlorna glest på en plåt och tillaga i 200 °C i cirka 12–15 minuter. Tiden beror på hur tjocka de är, så kontrollera att den tjockaste biten når 75 °C i mitten.

Hur förvarar du kycklingstrimlor?

Förvara råa strimlor väl förpackade längst ned i kylskåpet och tillaga dem inom ett par dagar. Tillagade strimlor håller ungefär 3–4 dagar i kylskåp; kyl ned dem snabbt och ställ in dem i en tät behållare.

Vad passar kycklingstrimlor till?

Vänd ned nystekta strimlor i en wok med grönsaker och nudlar, eller lägg dem i tacos, wraps och sallad. En marinad med soja, vitlök och ingefära passar särskilt bra till wok.

Kan du frysa kycklingstrimlor?

Ja. Frys råa strimlor i en tät förpackning och tina dem i kylskåp, inte på köksbänken; tillagade strimlor går också bra att frysa och kan värmas direkt från frysta i en gryta eller wok.

Är kycklingstrimlor magrare än kycklingfilé?

Nej, kycklingfilé har mindre fett: 2 g per 100 g jämfört med 10 g i kycklingstrimlor.

Hur mycket protein innehåller kycklingstrimlor?

De innehåller 25 g protein per 100 g.

Källa: Fineli (Finland) 31148 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat