Ha koll på vad du har på tallriken

Karamelläpple

Kalorier och näringsvärden

114
kalorierkcal per 100 g
Protein0,3 g
Kolh.26 g
Fett0,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 114 kcal —
  • Protein 0,3 g 1%
  • Kolhydrater 26 g 10%
  • Fett 0,4 g 1%
  • Fiber 1,8 g 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1140,3 g26 g0,4 g
50 g50 g570,2 g13 g0,2 g
150 g150 g1710,5 g40 g0,6 g
200 g200 g2280,6 g53 g0,8 g
250 g250 g2850,8 g66 g1,1 g

Frågor om Karamelläpple

Vad är skillnaden mellan karamelläpple och kolaäpple?

Karamelläpple har ett tunt, hårt och knäckigt lager av karamelliserat socker. Kolaäpple doppas i mjukare kola som är seg att tugga.

Hur gör du karamelläpple hemma?

Tvätta äpplena, ta bort skaften och torka dem helt torra innan du sticker i pinnar. Koka sockerlagen till 150–155 °C, doppa äpplena och låt dem stelna på bakplåtspapper.

Varför fastnar inte karamellen på äpplet?

Äpplet måste vara helt torrt; vatten gör att sockret glider av. Tvätta också bort eventuell vaxhinna och torka äpplet noggrant innan du doppar det.

Hur ska karamelläpple förvaras?

Förvara det torrt och svalt i rumstemperatur, gärna separat från andra äpplen. Kylskåpsfukt kan göra karamellen klibbig, så ät det helst samma dag eller dagen efter.

Kan små barn äta karamelläpple?

Hela äpplen på pinne kan vara svåra att bita i och karamellskalet kan spricka i hårda bitar. Ta bort pinnen och skär äpplet i små bitar som barnet klarar att tugga.

Vad passar karamelläpple till?

Det är gott som sött mellanmål på hösten och på marknader eller fest. Äpplets syrlighet passar särskilt bra mot den söta karamellen.

Källa: tbca BRC0109K · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat