Ha koll på vad du har på tallriken
Fullkornspasta
Kalorier och näringsvärden
torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 352 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 64 g 23%
- Fett 2,9 g 4%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sockerarter 2,7 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 8,7 mg 54%
- Pantotensyra (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamin B6 0,28 mg 17%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 29 mg 2%
- Järn 3,6 mg 20%
- Magnesium 128 mg 30%
- Fosfor 343 mg 27%
- Kalium 434 mg 9%
- Zink 3 mg 27%
- Koppar 0,5 mg 55%
- Mangan 3 mg 130%
- Selen 77,6 µg 141%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 14 g | 64 g | 2,9 g |
| 1 portion | 91 g | 320 | 13 g | 58 g | 2,7 g |
| 2 portioner | 182 g | 641 | 25 g | 117 g | 5,3 g |
| ½ portion | 45,5 g | 160 | 6,3 g | 29 g | 1,3 g |
| 3 portioner | 273 g | 961 | 38 g | 175 g | 8 g |
| 4 portioner | 364 g | 1281 | 51 g | 234 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 6,9 g | 32 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 21 g | 96 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 28 g | 128 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 35 g | 160 g | 7,3 g |
Liknande livsmedel
- Fullkornspasta med äggrå353 kcal / 100 g
- Vetepastatorr359 kcal / 100 g
- Fullvetemjöl369 kcal / 100 g
- Fullkornsvete322 kcal / 100 g
- Fullkornsnudlar339 kcal / 100 g
- Wholemeal pasta egg-free dry338 kcal / 100 g
- Fullkornsdurumveterå342 kcal / 100 g
- Pastatorr, berikad371 kcal / 100 g
- Fullkornsspeltäggpastarå353 kcal / 100 g
- Pasta wholewheat spaghetti boiled in unsalted water134 kcal / 100 g
Frågor om Fullkornspasta
Hur länge ska fullkornspasta koka?
Följ koktiden på förpackningen och börja provsmaka ungefär två minuter innan den är slut. Häll av pastan när den fortfarande har lite tuggmotstånd; den mjuknar ytterligare om du vänder ner den i en varm sås.
Hur får man fullkornspasta att inte klibba ihop?
Koka pastan i rikligt med vatten och rör om ordentligt när du lagt i den. Häll av den direkt och blanda med såsen medan den fortfarande är varm; skölj den inte, eftersom stärkelsen hjälper såsen att fästa.
Hur länge håller kokt fullkornspasta i kylen?
Låt pastan svalna och ställ den i en tättslutande burk i kylen inom två timmar. Ät den inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Vad passar fullkornspasta till?
Den nötiga smaken passar fint med tomatsås, svamp, pesto och rostade grönsaker. Prova den i pastasallad med fetaost och oliver, eller med en krämig sås som balanserar den grövre texturen.
Kan man byta ut vanlig pasta mot fullkornspasta i recept?
Ja, byt vanligtvis rakt av i pastarätter som lasagne, pastasallad och pasta med sås. Fullkornspasta har grövre konsistens och en tydligare nötig smak, så en mild sås kan behöva extra örter, vitlök eller ost.
Har fullkornspasta mer fibrer än vanlig vetepasta?
Ja. Fullkornspasta innehåller 9,2 g fibrer per 100 g, jämfört med 2,6 g i vetepasta.
Källa: USDA FoodData Central 169738 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
