Ha koll på vad du har på tallriken
Färsk kyld standardpasta
Kalorier och näringsvärden
kokta
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 131 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Kolhydrater 25 g 9%
- Fett 1,1 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 1,1 g 4%
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 63 mg 5%
- Kalium 24 mg 1%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 portion | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 portioner | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ portion | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 portioner | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Liknande livsmedel
- Färsk kyld spenatpastakokt130 kcal / 100 g
- Vanlig färsk pastakokt94 kcal / 100 g
- Färsk pastaindustriellt tillverkad, okokt, brasiliansk277 kcal / 100 g
- Vanlig pastakokt, utan tillsatt salt167 kcal / 100 g
- Pasta assorted type136 kcal / 100 g
- Vetepastautan ägg, kokt, osaltad125 kcal / 100 g
- Fylld färsk pastaost och grönsaker (t.ex. ravioli), kokt, förpackad219 kcal / 100 g
- Halvfullkornspastakokt, utan tillsatt salt173 kcal / 100 g
- Glutenfri majspastakokt126 kcal / 100 g
Frågor om Färsk kyld standardpasta
Hur länge ska färsk pasta koka?
Koka den i rikligt med saltat, kokande vatten; färsk pasta blir ofta klar på 2–4 minuter. Börja provsmaka efter ett par minuter och häll av den när den fortfarande har lite tuggmotstånd.
Hur vet jag att färsk pasta är färdigkokt?
Smaka på en bit: den ska vara mjuk men fortfarande ha spänst, utan hård eller mjölig kärna. Följ förpackningens koktid som riktmärke, eftersom tjockleken påverkar hur snabbt pastan blir klar.
Kan man steka färsk pasta utan att koka den först?
Inte direkt torr i stekpannan – den behöver vätska för att bli mjuk. Koka den först och vänd sedan snabbt ner den i pannan med sås, eller låt den sjuda i en gryta med tillräckligt med vätska tills den är genomkokt.
Hur förvarar man färsk kyld pasta efter att förpackningen öppnats?
Lägg pastan i en väl tillsluten behållare i kylskåpet och använd den snart; följ förpackningens anvisning om sista förbrukningsdag och hållbarhet efter öppning. Frys in den om du inte hinner använda den, gärna i portionspåsar.
Vilken sås passar till färsk pasta?
Den passar fint med en snabb tomatsås, pesto eller smör och salvia. Vänd gärna den nykokta pastan direkt i såsen med en skvätt pastavatten, så fäster såsen bättre.
Vad är skillnaden mellan färsk pasta och vanlig torr pasta?
Färsk pasta är mjuk och kokar snabbt, medan torr pasta behöver längre koktid och förvaras i skafferiet. Den här färska pastan innehåller 131 kcal per 100 g, jämfört med 167 kcal i vanlig pasta per 100 g.
Kan man frysa färsk pasta?
Ja. Frys den gärna i små portioner, löst separerad på en bricka först om bitarna lätt klibbar ihop; lägg sedan över den i en fryspåse. Koka den direkt från fryst och räkna med att den behöver någon minut extra.
Källa: USDA FoodData Central 169728 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
