Ha koll på vad du har på tallriken

Blandade bär

Kalorier och näringsvärden

råa

39
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Kolh.7,4 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 39 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kolhydrater 7,4 g 3%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 2,7 g 10%
  • Sockerarter 7,2 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g390,7 g7,4 g0,1 g
50 g50 g200,4 g3,7 g0,1 g
150 g150 g591,1 g11 g0,2 g
200 g200 g781,4 g15 g0,2 g
250 g250 g981,8 g19 g0,3 g

Frågor om Blandade bär

Kan du äta blandade bär direkt från frysen?

Ja, men frysta bär kan vara hårda att tugga. Tina dem i kylskåp eller värm dem tills de är genomheta om du vill använda dem i gröt, sås eller dessert.

Hur gör du en snabb bärsås av blandade bär?

Värm bären i en kastrull på medelvärme i några minuter tills de släpper vätska och börjar falla sönder. Mosa lätt med en gaffel; vill du ha en tjockare sås kan du röra ut lite potatismjöl i kallt vatten och blanda ner.

Hur länge håller blandade bär i frysen?

För bästa smak och konsistens, använd dem inom ungefär ett år. Frys in färska, torra bär glest på en bricka först och lägg dem sedan i en lufttät påse eller burk, så klumpar de inte ihop sig.

Vad passar blandade bär till?

Rör ner dem i gröt, yoghurt eller fil, eller servera dem till pannkakor och våfflor. De fungerar också i smulpaj, smoothies och som fyllning i en rulltårta.

Kan du använda blandade bär i paj utan att tina dem först?

Ja. Lägg bären frysta i formen och strö gärna över en matsked potatismjöl per halvkilo bär så att fyllningen inte blir rinnig; räkna med att pajen kan behöva några extra minuter i ugnen.

Hur skiljer sig blandade bär från blandad frukt?

Blandad frukt innehåller ofta sötare frukter som banan och melon, medan blandade bär brukar ge mer syra och små kärnor. Blandad frukt innehåller 87 kcal per 100 g, jämfört med 39 kcal i blandade bär.

Kan du byta ut färska blandade bär mot frysta i recept?

Oftast ja, särskilt i smoothies, gröt och bakverk. I kalla desserter kan frysta bär släppa mer vätska när de tinar, så låt dem rinna av om fyllningen behöver vara fast.

Hur mycket blandade bär är lagom till frukost?

En näve, ungefär 75 g, är en praktisk portion att lägga på yoghurt eller gröt. Den ger 2 g fibrer.

Källa: ausnut F005706 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat