Ha koll på vad du har på tallriken

Blandad frukt

Kalorier och näringsvärden

sockrad, rå

87
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Kolh.19 g
Fett0,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 87 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kolhydrater 19 g 7%
  • Fett 0,4 g 1%
  • Mättat fett 0,1 g 1%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sockerarter 18 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g870,7 g19 g0,4 g
50 g50 g440,3 g9,5 g0,2 g
150 g150 g1311 g28 g0,6 g
200 g200 g1741,4 g38 g0,8 g
250 g250 g2181,7 g47 g1 g

Frågor om Blandad frukt

Hur hindrar du äpple och päron i blandad frukt från att mörkna?

Vänd bitarna i lite citron- eller apelsinjuice direkt efter att du skurit dem. Syran bromsar brunfärgningen utan att smaken tar över om du använder sparsamt.

Hur länge håller uppskuren blandad frukt i kylen?

Förvara den i en väl tillsluten burk och ät den helst inom ett par dagar. Lägg banan och andra lätt mjuknande frukter i först strax före servering.

Vilken frukt passar bra ihop i en fruktsallad?

Blanda gärna frukt med olika textur och syra, till exempel äpple, apelsin, vindruvor och kiwi. Banan ger mjukhet, men tillsätt den precis före servering så att den inte mosas.

Kan du frysa blandad frukt?

Ja, frys fruktbitarna utspridda på en bricka och lägg dem sedan i en fryspåse. De blir ofta mjukare när de tinat, så använd dem helst frysta i smoothie eller lätt tinade i gröt.

Vad kan du göra med övermogen blandad frukt?

Koka bitarna med en skvätt vatten till en snabb kompott, eller mixa dem till smoothie. Frukt som har börjat mögla ska inte användas.

Hur skiljer sig blandad frukt från blandade bär när det gäller energi?

Blandade bär innehåller 39 kcal per 100 g, jämfört med 87 kcal i blandad frukt. Bären ger också mer fibrer: 2,7 g mot 1,9 g per 100 g.

Källa: BLS (Germany) F090100 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat