क्या Fig Newtons सेहतमंद विकल्प हैं?
Fig Newtons बिस्कुट और फल-भरे स्नैक के बीच की चीज़ हैं। वे आपके लक्ष्यों के अनुकूल हैं या नहीं, यह उनमें मौजूद चीज़ों, आप कितनी मात्रा खाते हैं और उस दिन बाकी क्या खाते हैं, इस पर निर्भर करता है।
अंजीर की फिलिंग से आगे देखें
“अंजीर” शब्द से Fig Newtons साबुत फल जैसे लग सकते हैं, लेकिन ये मीठी फिलिंग वाले बेक किए हुए बिस्कुट हैं। फिलिंग से कुछ फाइबर मिल सकता है, जबकि बाहरी परत में आम तौर पर आटा, चीनी और वसा होती है।

साबुत अंजीर और अंजीर से बने बिस्कुट का पोषण एक जैसा नहीं होता, क्योंकि प्रोसेसिंग से सामग्री का संतुलन बदल जाता है। सामग्री की सूची देखें कि उसमें अंजीर, आटा, शक्कर और तेल किस क्रम में हैं। ध्यान रखें कि सामग्री वजन के हिसाब से सूचीबद्ध होती है।
पोषण लेबल को संदर्भ के साथ समझें
रेसिपी और सर्विंग का आकार देश के अनुसार और समय के साथ बदल सकता है, इसलिए मौजूदा आंकड़ों के लिए पैकेट सबसे भरोसेमंद स्रोत है। लेबल पर जो जानकारी दी गई हो, उसके मुताबिक कैलोरी, मिलाई गई या कुल शक्कर, फाइबर, प्रोटीन और सैचुरेटेड फैट पर ध्यान दें।

चूंकि आप पहले से अपने खाने का हिसाब रखते हैं, इसलिए केवल सुझाई गई सर्विंग पर निर्भर रहने के बजाय जितनी मात्रा सच में खाते हैं, उसे दर्ज करें। इससे पता चलेगा कि ये बिस्कुट आपके दिन के खान-पान में कैसे फिट होते हैं—बिना उन्हें सीधा अच्छा या बुरा ठहराए।
कैलोरी के साथ पेट भरने पर भी ध्यान दें
जिस स्नैक में प्रोटीन, फाइबर या मात्रा अधिक हो, वह मुख्य रूप से आटे और चीनी से बने स्नैक की तुलना में आपको ज़्यादा देर तक संतुष्ट रख सकता है। Fig Newtons में कुछ फाइबर हो सकता है, लेकिन इसकी मात्रा रेसिपी और सर्विंग पर निर्भर करती है।

इन्हें खाने से पहले देखें कि आपको कितनी भूख लगी है और खाने के कितनी देर बाद भूख लौटती है। अगर केवल ये खाने से आपका पेट नहीं भरता, तो अपने आप बड़ी मात्रा खाने के बजाय इन्हें अपने रोज़मर्रा के खान-पान में किसी ज़्यादा पेट भरने वाली चीज़ के साथ ले सकते हैं।
तय करें कि आपके लिए सेहतमंद का क्या मतलब है
Fig Newtons संतुलित खान-पान का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन ये साबुत फल और कम प्रोसेस किए गए दूसरे खाद्य पदार्थों के व्यापक फायदों की जगह नहीं लेते। सुविधाजनक मीठे स्नैक के तौर पर ये काम आ सकते हैं, लेकिन इन्हें फल की सीधी एक सर्विंग के बजाय बिस्कुट ही मानें।
आपका चुनाव स्वाद, सुविधा, भूख और उन लक्ष्यों के मुताबिक हो सकता है जिन्हें आप ट्रैक करते हैं। लेबल देखें, अपनी खाई हुई मात्रा दर्ज करें और स्नैक का आकलन इस आधार पर करें कि वह आपके कुल खान-पान को कैसे सहारा देता है—सिर्फ इस बात पर नहीं कि उसमें एक जानी-पहचानी सामग्री है।